ARTS CULINAIRES   (collection)




Boissons saines et gourmandes
55 recettes végétales et créatives, riches en saveurs et en ingrédients actifs
 
Marie Laforêt
 
Il est si facile de céder à l’attrait d’une boisson aromatisée, d’autant plus si cette dernière est affublée d’une allégation pseudo-santé déculpabilisante Peu importe si au final le pourcentage d’ingrédients « santé » dépasse rarement les 1 % ou que le sucre soit remplacé ...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Smoothies & compagnie
Plus de 50 recettes de smoothies, jus, laits végétaux et desserts
 
David Frenkiel, Luise Vindahl
 
Le smoothie, on connaît – les ouvrages consacrés à cette boisson abondent sur le marché Mais le duo Green Kitchen va plus loin en en proposant une déclinaison bluffante...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Cuisine de mon grand-père (La)
Un trésor de recettes de Raymond à Bruno
 
Bruno Oliver
 
Un hommage au savoir-faire de Raymond Oliver, chef du Grand Véfour et inoubliable présentateur de l’émission télévisée Art et magie de la cuisine (de 1953 à 1968), signé par Bruno Oliver, son petit-fils, pionnier du food truck Parce que l’art de recevoir a considérablement évolué depuis ces trente derniè...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Recettes pour mes enfants
À faire par les grands, à dévorer par les petits
 
Bruno Verjus, Emmanuel Polanco / Sur une idée originale d'Ingrid Astier 
 
Après la poésie simple et épurée de Recettes pour ma femme , Bruno Verjus propose un nouvel opus – sur une idée originale d'Ingrid Astier – pour éduquer et réjouir au quotidien les jeunes palais Des recettes incontournables (purée-jambon revisité et impeccablement exécuté) aux madeleines de Proust de...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Cuisine du Frenchie at home (La)
 
Greg MarchandPhotos Djamel Dine Zitout 
 
C'est dans les cuisines du Fifteen, le restaurant londonien du chef Jamie Oliver, que Grégory Marchand – meilleur Cuisinier dans le Guide Fooding 2010 – gagne son surnom de Frenchie Sur la carte de ses voyages, il épingle le goût des légumes et des fruits de saison mariés aux poissons et aux viandes...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Collages & recettes
 
Alain Passard
 
Avec cet ouvrage, le célèbre cuisinier Alain Passard va encore plus loin dans sa passion légumière en illustrant lui-même de ses collages originaux quarante-huit recettes inédites L’œuvre graphique illustre un nouveau talent du chef 3 étoiles qui se montre ici, comme à ses fourneaux, savant ordonnateur de couleurs...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Plans à découper n°4
pour créer votre futur maison
 
Michel Matana
 
  Collez, décollez et recollez les dessins et vous réaliserez rapidement, tout en vous amusant, les plans de votre futur maison selon vos goûts et vos idéesCe tome 3 comprend 8 planches de dessins adhésifs repositionnables à découper pour réaliser les plans de façade dans lesquelles vous trouverez : volets, tuiles plat...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Plans à découper n°3
pour créer votre futur maison
 
Michel Matana
 
Collez, décollez et recollez les dessins et vous réaliserez rapidement, tout en vous amusant, les plans de votre futur maison selon vos goûts et vos idéesCe tome 3 comprend 8 planches de dessins adhésifs repositionnables à découper pour réaliser les plans de façade dans lesquelles vous trouverez : fenêtres, porte-fenêtr...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Recettes pour ma femme
Cuisine d'amour et d'humeur
 
Bruno Verjus, Irina Volkonskii
 
Pendant longtemps, tout bon manuel d’économie ménagère spécifiait que l’épouse accomplie devait veiller au bien-être alimentaire de son mari Ce livre inverse enfin la tendance et met aux fourneaux un homme à l’écoute des états d’âme de sa bien-aimée, en lui concoctant le plat qui répondra au m...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Salles de bains
 
Michel Matana  
 
Plan et organisation, sols et murs, appareils sanitaires et plomberie, meubles et rangements, ventilation, adresses  ...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Cuisines
 
Michel Matana
 
Plan et organisation, sols et murs, éviers et plomberie, meubles et rangements, appareils ménagers, ventilation, adresses...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Humidité
 
 
Diagnostic, remontée d’eau, infiltrations, condensation...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Carrelage
 
 
Pose de carrelage au sol, carrelage mural, moquette...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Cheminées
 
 
fonctionnement, réglementation, constructions, récupérateurs Paru le 11 mars 2004...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Chauffage électrique
 
 
Chauffage direct, par le sol, accumulation, pompes à chaleur, chauffe-eau...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Les plans de votre maison
 
Michel Matana
 
Les conseils d’un architecte pour établir les plans de maison Paru le 10 avril 2002...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Électricité
 
 
Branchements, prises de terre, disjoncteurs, montages, circuits Première parution : mai 1989Dix réimpressionsNouvelle présentation le 6 mars 2003...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Maisons en pierre
 
 
60 plans et modèles de maisons en pierre avec plans, façades, descriptifs...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Maisons de montagne
 
Michel Matana
 
60 plans et modèles de maisons de montagne avec plans, façades, descriptifs...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Maisons du Nord
 
 
60 plans et modèles de maisons du nord avec plans, façades, descriptifs...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 



Omer Pesquer / conception + design + réalisation Web
( proposition graphique initiale : Jean-Jacques Tachdjian )
WWW credits