>> Art culinaire, cuisine
 

Green Kitchen

Recettes végétariennes du monde entier
 

À l’issue d’un tour du monde à la découverte de nouvelles saveurs et de savoir-faire authentiques, David Frenkiel et Luise Vindahl proposent 90 recettes végétariennes inspirées par la cuisine du monde. Une démarche originale marquée par une volonté de proposer des recettes saines à base d’ingrédients naturels choisis pour leur potentiel santé (“bonnes” graisses, sucres naturels, graines...), la plupart sans gluten et vegan. Leur crédo ? Pas d’interdiction mais une invitation à changer ses habitudes en douceur au contact d’autres modes de vie pour se sentir mieux grâce à une meilleure alimentation. Un carnet de voyage gourmand et incarné.

Paru le 13 octobre 2016

 

256 pages en quadri,
21 x 26 cm, relié, 
140 illustrations
29,90 €

ISBN : 978 207265 253 0

Voir quelques pages :

  • green kitchen
  • green kitchen
  • green kitchen
  • green kitchen
  • green kitchen
  • green kitchen
  • green kitchen
  • green kitchen
  • green kitchen
  • green kitchen

(visionner et télécharger en cliquant sur les vignettes)


Collection : ARTS CULINAIRES

Mots-clés : Art culinaire - Cuisine - Cuisine bio - Cuisine végétarienne - Green Kitchen - Recettes de cuisine - Végérarien, Végan ~


Omer Pesquer / conception + design + réalisation Web
( proposition graphique initiale : Jean-Jacques Tachdjian )
WWW credits