Editions Alternatives

RETROUVEZ LE CHEMIN DE LA NATURE À PARIS !

Les 7 parcours nature de ce guide sont le fruit des regards croisés de Camille, créatrice d’itinéraires de randonnées urbaines et de Nathalie, paysagiste, botaniste et guide nature à Paris. On y appréhende la ville par le biais du végétal via la découverte de jardins, mares, prairies, forêts accueillant la flore urbaine. Photo : l’ïle aux Cygnes.

LE STREET ART NE PERD PAS LE NORD

Du cœur de Lille jusqu'à ses faubourgs, à Roubaix et à Tourcoing, vos pas vous mèneront sur des parcours artistiques insoupconnés. Murs de briques, friches industrielles et lieux d'expressions artistiques sont autant de terrains propices à la créativité des graffeurs. Illustration : “Crash Test”, collectif Des Friches et des Lettres, rue Nadaud à Roubaix, 2018.

LE SAVON SOLIDE FAIT SON GRAND RETOUR !

Artisane savonnière, Charlie Marandet détaille la méthode pour formuler et saponifier à froid et confectionner facilement des savons spécifiques pour répondre aux besoins de chacun·e – problèmes de peau (acné, manque d’hydratation…), cheveux secs, cassants, à pellicules – ou pour utiliser au quotidien un produit lavant entièrement naturel élaboré sans produit d’origine animale.

RESPIREZ LES HUILES ESSENTIELLES !

La stimulation des voies olfactives par l’intermédiaire des huiles essentielles engendre un ensemble d’effets qui peuvent se manifester dans la physiologie, le comportement, les sentiments et les humeurs des personnes en connaissant les effets potentiels de chaque huile et de leurs combinaisons. Anne-Laure Jaffrelo donne ici les synergies d’huiles essentielles les plus pertinentes.

STREET ART : SMALL IS BEAUTIFUL

Ludique, humoristique, militant, parfois irrévérencieux, le street art XXS séduit, et le passant au fil de ses déambulations se surprend à guetter sur les murs sa prochaine trouvaille, tel un message personnel qui lui serait adressé par son auteur. Illustration : David Zinn, “Nettoyage de printemps”, Ypsilanti, Michigan, USA, 2015.

LE TOUR DU MONDE DE SORAYA EN 50 RECETTES

Alors qu’il est actuellement difficile de voyager, Soraya Aouidad met au service de la cuisine santé des recettes des cinq conntinents comme le shakshuka (Algérie et Israël, photo ci-dessus), empañadas veggie (Mexique), mafé de légumes (Sénégal), soupe phô (Vietnam), gnudis à la sauce tomate (Italie), barramundi (Australie), short bread (Royaume-Uni)...

LE LEVAIN C’EST VRAIMENT PAS VILAIN !

Agent levant naturel le levain se développe en mélangeant de la farine avec de l'eau et en laissant reposer le tout plusieurs jours. Véritable manne, il mérite sa place d’honneur en boulangerie et en pâtisserie. Valérie Zanon vous apprendra – avec une bonne dose d’humour – à faire des pains aussi bons que chez le boulanger mais aussi des recettes sucrées et salées (brioches, pizzas, grissini…)

VIVRE MIEUX EN CONSOMMANT MOINS

La consommation reste un puissant levier de distinction sociale, mais il s’agit moins d’accumuler compulsivement des biens fabriqués en série que de prendre le temps de sélectionner les possessions qui font sens pour nous, qui reflètent nos valeurs, nos préoccupations environnementales et éthiques, en privilégiant des objets personnalisés, uniques et, bien sûr, durables !

LE VÉLO AU QUOTIDIEN : UNE ÉVIDENCE !

Le vélo est aujourd’hui la mobilité douce privilégiée par les Français en ville comme en milieu rural boostée par la crise sanitaire et la prise de conscience écologique. Jérôme Sorrel, vélotaffeur de longue date et Ève Coston, vélotaffeuse et illustratrice, proposent ce guide afin que la pratique du vélo au quotidien soit synonyme d’efficacité et de plaisir. Et c’est pas triste !

DÉCOUVREZ LES BIENFAITS DU CHANVRE… ALIMENTAIRE

Le chanvre alimentaire n’est pas un psychotrope mais est une plante hyper riche en protéines et oméga-3 et 6 au goût unique et bénéfique pour la santé. Linda Louis, férue de botanique, vous fait découvrir cette plante hors norme et offre 50 recettes délicieusement healthy comme ici sur la photo celle de du guacamole, houmous et poivronnnade à base d’huile CBD.

L’ART DU FIL DANS LA CRÉATION CONTEMPORAINE

Qu’il soit de coton, de nylon, de laine ou de fer, qu’il soit cousu, tordu, tressé, crocheté… le fil, médium intemporel, se prête à tous les types de création. Photos et céramiques brodées, sculptures arachnéennes ou tapisseries totems, le fil inspire dans ce livre 80 créateurs internationaux. Photographie : “Untitled”, broderie sur photo imprmé sur papier de Ana Teresa Barboza.

RENVERSANT LE TROMPE-L’ŒIL DANS LE STREET ART !

Vingt-trois illusionnistes urbains proposent des jeux interactifs et visuels aussi diversifiés qu’étonnants: anamorphoses dans des mises en scène bluffantes, lettres en 3D, trous noirs, vortex polychromes qui entraînent le public dans une forme de géométrie méditative dans “Street illusions”. Photo : “Woman” de Wild Drawing, Athènes, 2019.