Bien-être
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Ma cuisine anti-inflammatoire 50 recettes ultra-simples pour soulager vraiment l’inflammation chronique Marianne Magnier Moreno, photographies de Sylvain Thiollier De nombreuses maladies inflammatoires – de l’asthme au diabète de type 2 en passant par les maladies ORL –, peuvent voir leurs symptômes largement diminués grâce à une alimentation appropriée Marianne Magnier-Moreno évoque de façon claire et vivante les mécanismes de l’inflammation chronique, les principales &eacu...  voir la fiche complète |
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Recevoir healthy 70 recettes de l'apéro au dessert Guillaume Jean Pierre Trop gras, trop sucré, trop grande quantité, trop d’alcool… On a tendance à trop en faire quand on reçoit Pourtant, sans excès, la fête et toute aussi folle ! C’est ce que nous démontre Guillaume Jean Pierre dans son introduction : en substituant quelques ingrédients, en changeant de mode de cuisson et en ré... voir la fiche complète |
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10 ingrédients, 50 recettes,
zéro gaspi Ces basiques de la cuisine végétarienne qui finissent trop souvent au placard Clémence Catz Les livres de cuisine sont des outils d’accompagnement formidables quand on découvre la cuisine végétarienne Problème : les recettes requièrent souvent des ingrédients qui ne sont utilisés qu’une seule fois dans tout l’ouvrage... voir la fiche complète |
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Miel (Le) - Guide d'usage 40 recettes santé, beauté, cuisine Marie-Claire Frédéric, photos de Guillaume Stutin Depuis les temps les plus anciens, le miel, cette substance sucrée fabriquée par les abeilles à partir du nectar des fleurs, est célébré dans le monde entier pour ses multiples vertus médicinales et gustatives Un super aliment, riche en glucides, potassium, antioxydants… dont Marie-Claire Frédéric trace ici le portrait complet... voir la fiche complète |
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Parfumer et assainir sa maison au naturel Plus de 40 idées pour toute la maison Nathalie Boisseau La qualité de notre air intérieur est primordiale puisque la plupart d’entre nous passe la majeure partie du temps – et c’est encore plus vrai depuis la crise sanitaire –, dans des lieux clos Or si l'air extérieur est pollué, l'air intérieur s'avère souvent d'encore moins bonne qualité en raison des produits nocifs que nous u... voir la fiche complète |
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Mes recettes express à IG bas Ella Hagege, photographies de Lidwine Crosset Qui a dit que manger rapide et manger sain était incompatible ? Depuis la parution de son premier ouvrage chez Alternatives, Ella Hagege est devenue maman et expérimente au quotidien la course après le temps ! Toujours soucieuse d'une alimentation gourmande et équilibrée, elle propose dans ce titre des recettes à IG bas préparées en... voir la fiche complète |
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Ménage au naturel (Le) 50 recettes pour toute la maison Nathalie Boisseau Envie de vivre dans un environnement propre et sain, y compris d’un point de vue environnemental ? Ce livre est fait pour vous La pollution domestique est en grande partie responsable des gaz à effets de serre et à l’origine d’allergies, de maux de tête et d’infections respiratoires... voir la fiche complète |
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Fromages et laitages naturels faits maison Marie-Claire Frédéric, photos de Guillaume Stutin Faire soi-même ses produits « crémerie » – fromages, yaourts, petits-suisses et même beurre – c'est facile, bon et économique ! Avec un matériel simple, des recettes bien détaillées, et un peu de temps, on réalise aisément d'excellents laitages et fromages frais ou affinés Ce livre vous apprendra des m... voir la fiche complète |
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Boissons fermentées naturelles Sodas, limonades, kéfirs et kombuchas Marie-Claire Frédéric, photos de Guillaume Stutin Habituellement considérés comme des boissons trop sucrées et chimiquement aromatisées, sodas et limonades ont la réputation d'être néfastes à l'équilibre alimentaire Et pourtant, ce n'est pas le cas si on les prépare à la maison grâce à la fermentation... voir la fiche complète |
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Aliments fermentés,
aliments santé Méthodes, conseils et recettes Marie-Claire Frédéric, photos Guillaume Stutin La fermentation, méthode la plus simple et la plus sûre pour conserver les aliments, a non seulement permis aux hommes de survivre aux pénuries et famines à travers l’histoire, mais elle représente aussi une mine de bienfaits innombrables pour notre organisme En effet, elle facilite la digestion des aliments et l’assimilation du gluten, rend les min&ea... voir la fiche complète |
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Huiles essentielles à sentir
et ressentir 70 huiles essentielles - 40 synergies en diffusion, olfaction ou vaporisation Anne-Laure Jaffrelo L’odorat est le seul sens en lien direct avec notre cerveau Il active instantanément notre système limbique, zone responsable des émotions et de la mémoire... voir la fiche complète |
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Savons au naturel Méthodes, conseils et recettes Charlie Marandet La saponidication à froid permet de confectionner chez soi, à moindres frais et en prenant quelques précautions, des savons spécifiques à ses besoins et ses envies Dans une première partie, Charlie Marandet aborde de manière précise la théorie pour apprendre comment formuler un savon — c’est-à-dire créer sa pr... voir la fiche complète |
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Guide du Paris vegan Restaurants, épiceries, boutiques Pauline Le GallIllustration : Aurore Carric Un joli guide illustré de photographies et d’illustrations pour découvrir tout ce que Paris compte de lieux dédiés à l’alimentation végétalienne– restaurants mais aussi commerces de bouche (épiceries, « fromageries »…) – , et de boutiques proposant une offre vegan en cosmétologie, v&... voir la fiche complète |
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Beauté nature 40 ingrédients de tous les jours, 100 recettes beauté inratables Jean-Luc Planche Beauté nature prend délibérément le parti de la simplicité la plus extrême, aussi bien pour les recettes proposées que pour ce qui est nécessaire à leur réalisation ! Terminés les ingrédients impossibles à trouver, rangés les ustensiles dont on ne se sert qu’une fois, la beauté n&rsqu... voir la fiche complète |
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Fromages et laitages naturels faits maison (2018) Marie-Claire Frédéric, Guillaume Stutin Faire soi-même ses produits « crémerie » – fromages, yaourts, petits suisses et même beurre – c’est si facile, bon et économique que ça devient vite addictif ! Avec un matériel simple, des recettes bien détaillées, et un peu de temps, on réalise aisément d’excellents laitages et fromages f... voir la fiche complète |
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Mon enfant au naturel Alimentation, santé, loisirs créatifs, déco Collectif Les guides de la collection Tout beau tout bio réunissent leurs meilleures pages consacrées aux enfants en un volume dédié au bien-être des 0-10 ans Au programme : la santé par l’aromathérapie (soin des affections infantiles courantes tout en renforçant le système immunitaire grâce aux huiles essentielles), les bonnes h... voir la fiche complète |
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Calcium végétal Recettes riches en calcium sans produits laitiers Géraldine Olivo Photos de Myriam Gautier-Moreau Contenu à plus de 99 % dans le squelette, le calcium donne aux os et aux dents solidité et rigidité Comment faire pour absorber suffisamment de calcium au quotidien en diminuant sa consommation de laitages ? Un large éventail d’aliments végétaux offre un apport en calcium non négligeable : amandes, figues, sésame, choux, l&eac... voir la fiche complète |
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Aromathérapie des petits (L’) (2015) Huiles essentielles, huiles végétales et hydrolats pour les enfants de 0 à 10 ans Anne-Laure Jaffrelo Dans ce guide pratique et complet, riche d’astuces et de conseils, l’auteure recense les huiles essentielles, huiles végétales et hydrolats adaptés aux enfants (mais aussi aux femmes enceintes) et dresse un ensemble de bonnes pratiques en matière d’achat, de préparation, d’utilisation (voies orale et cutanée, diffusion et... voir la fiche complète |
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Pharmacopée naturelle (La) Le bon usage des plantes naturelles Simone Bourgarel À la pointe des dernières découvertes sur les pouvoirs des plantes, ce petit guide astucieux propose toute une gamme de nouveaux usages en matière d’herboristerie et d’aromathérapie dans les domaines de la santé, de la beauté, de la cuisine et du bien-être au quotidien Des recettes de grand-mère certes mais adaptées &... voir la fiche complète |
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Zéro pesticide dans mon jardin Patricia Beucher Dans la série “on change tout”, cette année : zéro pesticide ou engrais chimique au jardin Une option plébiscitée par de nombreux jardiniers qui refusent d’entendre parler de poison sur ou dans leur sol, mais qui veulent néanmoins faire fructifier leurs plantations et éliminer par la même occasion nuisibles et maladies... voir la fiche complète |
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25 huiles essentielles pour (presque) tout faire Plus de 80 recettes santé, bien-être, équilibre émotionnel Anne-Laure Jaffrelo L’aromathérapie est une médecine ancestrale (les Égyptiens et les médecins de l’Antiquité l’utilisaient déjà) qui soigne à l’aide d’essences de plantes et de leurs extraits aromatiques Cette thérapie naturelle de soins par les huiles essentielles repose sur la très grande richesse de leur compositi... voir la fiche complète |
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Système DIY Faire soi-même à l’ère du 2.0 Boîte à outils & catalogue de projets Étienne Delprat Pratiqué depuis toujours, le « Do It Yourself » resurgit comme démarche politique et éthique avec le phénomène hippie des années 60 Avec les mouvements punk des années 70 et 80, l’état d’esprit et les objectifs évoluent, l’action s’impose comme cadre et objectif de travail et de cr&eacu... voir la fiche complète |
TOP TEN DE NOS MEILLEURES VENTES DE JUILLET / AOÛT EN LIBRAIRIE
Levain
Boissons fermentées naturelles
Aliments fermentés,
aliments santéMidi moins cher
Tour des matériaux d'une maison écologique (Le)
Renaud des mots
et des imagesGuide du street art à Paris (2024-2025)
Ma cuisine anti-inflammatoire
Mes jus maison au fil des saisons
Mes recettes express à IG bas
Omer Pesquer / conception + design + réalisation Web
( proposition graphique initiale : Jean-Jacques Tachdjian )
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