Desserts

Recevoir healthy
70 recettes de l'apéro au dessert

Guillaume Jean Pierre

Trop gras, trop sucré, trop grande quantité, trop d’alcool… On a tendance à trop en faire quand on reçoit Pourtant, sans excès, la fête et toute aussi folle ! C’est ce que nous démontre Guillaume Jean Pierre dans son introduction : en substituant quelques ingrédients, en changeant de mode de cuisson et en ré...

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Desserts sains express
50 recettes rapides, faciles et gourmandes

Hélène Schernberg, Louise Browaeys Photographies : Delphine Paslin

Peu de temps pour préparer un dessert et pas envie d’une douceur bourrée de gras ou de sucre ? Ce livre est fait pour vous ! À travers des thématiques variées – desserts sans cuisson, aux fruits, poêlés ou à boire, petites crèmes et toppings… – les auteures vous apprennent à élaborer un d...

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Zéro sucre
Desserts 100 % gourmands, sans sucres ajoutés ni édulcorants

Géraldine Olivo, Myriam Gauthier-Moreau

Pour rester gourmand tout en préservant son équilibre alimentaire, il est temps de retrouver le véritable goût des aliments C’est le défi relevé dans cet ouvrage, qui regroupe plus de 40 recettes de desserts sans ajout d’édulcorants artificiels ou naturels (ni miel, ni sirop d’agave...

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