Veggie




Green Kitchen pour les kids
Plus de 70 recettes végétariennes testées et approuvées par les enfants
 
David Frenkiel et Luise Vindahl
 
Initier les enfants à la nourriture végétarienne relève parfois d’une véritable épreuve au quotidien Parents de trois enfants, David Frenkiel et Luise Vindahl aka Green Kitchen nous livrent tous les trucs et astuces pour régaler sainement petits et grands : légumes glissés incognito dans les smoothies ou les desserts, recett...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


4 saisons du champignon (Les)
Petit guide naturaliste et gourmand avec 40 recettes
 
Linda Louis
 
Concentrés d’oligo-éléments et de minéraux, de vitamines et d’antioxydants, les champignons sont une tendance nette dans la cuisine veggie, et révèlent toute l’année leur incroyable potentiel gustatif loin des recettes automnales traditionnelles Au hasard de vos cueillettes, (re)découvrez les champignons des bois et des pr&e...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Incroyable mais vegan !
100 recettes carrément bluffantes !
 
Marie Laforêt
 
Le premier livre de haute cuisine vegan ! Tout récemment, cette dernière a subi une profonde révolution Finie l’image d’une alimentation où l'on doit renoncer au camembert ou aux meringues...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Paris Vegan (Guide du)
Restaurants, épiceries, boutiques
 
Pauline Le GallIllustration : Aurore Carric
 
Un joli guide illustré de photographies et d’illustrations pour découvrir tout ce que Paris compte de lieux dédiés à l’alimentation végétalienne– restaurants mais aussi commerces de bouche (épiceries, « fromageries »…) – , et de boutiques proposant une offre vegan en cosmétologie, v&...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Veggie Kids
Guide pratique et gourmand pour les 6-12 ans
 
Marie Laforêt, Sophie Cottarel, Ophélie Véron
 
Destiné aux parents de petits végétariens et véganes de 6 à 12 ans, Veggie Kids fournit des conseils nutritionnels, des idées pour intégrer légumes et légumineuses aux plats préférés des enfant On y trouve également des réflexions sur la manière dont sont perçues les familles véga...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Green Kitchen at home
Recettes végétariennes pour tous les jours
 
David Frenkiel, Luise Vindahl
 
Oublier la routine des repas quotidiens, on en rêve tous Renoncer à la facilité, préparer rapidement des plats sains et gourmands qui plaisent à tous, régaler la maisonnée avec de nouveaux produits sans passer des heures aux fourneaux...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 



Omer Pesquer / conception + design + réalisation Web
( proposition graphique initiale : Jean-Jacques Tachdjian )
WWW credits