NOUVEAUTÉS
![]() Les titres suivants sont parus (ou réédités) depuis le 2 mars 2022. ![]() ![]() |

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Transformation numérique, un défi sociétal et territorial Collectif En seulement quelques décennies, le numérique a pris une place de premier plan dans nos vies, nos sociétés et nos territoires Devenu une clef indispensable pour accéder à une grande diversité d’actions du quotidien (communiquer,accéder à l’emploi, à l’éducation, aux services, à la mobilité&... ![]() |
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Sustainable Design 9 Vers une nouvelle éthique pour l'architecture et la ville Codirigé par Marie-Hélène Contal et Jana Revedin Un concours inscrit dans le paysage de l'architecture durable mondiale Le Global Award, créé en 2006, récompense chaque année cinq architectes ou penseurs qui contribuent à un développement plus équitable et durable et construisent une démarche innovante et participative pour répondre aux besoins des sociétés, qu’il... ![]() |



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Rire urbain (Le) Quand le street art fait de l'humour Sophie Pujas Avec le street art, les lieux ont de l’esprit Les artistes urbains font de la rue un théâtre et arrachent par surprise un sourire au passant... ![]() |
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Capitale(s) 60 ans d’art urbain à Paris Collectif sous la direction de Magda Danysz Riche de son passé, Paris incarne aussi l’histoire de l’art en marche, celle qui s’écrit sous nos yeux dans les rues En effet, depuis plus de quatre décennies, une révolution visuelle est en cours... ![]() |



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Maisons rêvées 40 maisons d’architectes made in France Delphine Aboulker Consacré aux maisons d’architectes dans l’Hexagone, Maisons rêvées présente un panorama richement illustré de l’architecture domestique française, soit 40 maisons construites entre 2000 et 2020 Il en récapitule les évolutions majeures, les grands acteurs et les réalisations phares à travers une sélection ... ![]() |
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Miel (Le) - Guide d'usage 40 recettes santé, beauté, cuisine Marie-Claire Frédéric, photos de Guillaume Stutin Depuis les temps les plus anciens, le miel, cette substance sucrée fabriquée par les abeilles à partir du nectar des fleurs, est célébré dans le monde entier pour ses multiples vertus médicinales et gustatives Un super aliment, riche en glucides, potassium, antioxydants… dont Marie-Claire Frédéric trace ici le portrait complet... ![]() |



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Levain gourmand 40 recettes sucrées pour utiliser son levain autrement Valérie Zanon, photographies de Linda Louis Découvrez une manière gourmande d’utiliser votre levain ! Le levain est un agent levant naturel qui se développe lorsqu’on mélange de la farine et de l’eau et qu’on laisse fermenter le tout plusieurs jours Si on l’utilise surtout pour faire du pain, son usage en pâtisserie est beaucoup moins connu et répandu... ![]() |
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Green Kitchen :
Semaine + Week-end 100 recettes végétariennes pour prendre le temps (ou pas) en cuisine David Frenkiel et Luise Vindahl Ça vous dirait de préparer pour toute la famille de bons repas sans passer des heures en cuisine ? Ou au contraire, profiter d'avoir le temps pour faire mijoter de bons petits plats sains et réconfortants ? Dans Green Kitchen Semaine + Week-end, David Frenkiel et Luise Vindahl vous offrent plus de 100 recettes, testées et approuvées par leurs trois enfa... ![]() |



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Guide du street art à Paris (2022/2023) Chrixcel et Thom Thom Découvrez les meilleurs spots d’art urbain à Paris, Vitry-sur-Seine, Montreuil et Aubervilliers grâce à ces 8 itinéraires richement illustrés : Bien démarrer dans le Marais - Montmartre rime avec street art – De Ménilmontant à Belleville –Paris Est : le renouveau des murs – 13 nuances de street, de la B... ![]() |
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Peindre et décorer au naturel Peintures et enduits 100 % écolo pour intérieur et extérieur Nathalie Boisseau Nous consacrons beaucoup de temps, d'énergie et d'argent à améliorer la qualité de notre habitat Peine perdue lorsque l'on connaît l'impact des peintures, enduits et colles industriels sur l'environnement et la santé, et leurs effets nocifs en termes de pollution domestique... ![]() |



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Art clandestin (L') Anonymat et invisibilité - Du graffiti aux arts numériques Emmanuelle Dreyfus et Stéphanie Lemoine Ils sont graffeurs, street artists, « hackivistes » ou « artivistes » plus ou moins célèbres Dans la rue, sur le web ou dans les médias, leurs oeuvres sont omniprésentes... ![]() |
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L'architecte et l'existant Construire avec ce qui est déjà là Collectif* sous la direction de Jana Revedin Il y a un siècle, les architectes du Bauhaus s’étaient fixé pour objectif de civiliser et de démocratiser la ville moderne, avec une architecture sobre du « less is more » élaborée au rythme de l’évolution des sociétés Cet impératif n’a rien perdu de son importance... ![]() |



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9 mois à table 50 recettes pleine santé pour la future maman Naïma et Marie-Odile Cayeux-Poirrier L’alimentation joue un rôle essentiel dans le développement du fœtus, la santé de la maman tout au long de la grossesse mais aussi de la préconception C’est ce qu'explique en détail Marie-Odile Cayeux-Poirier dans son introduction : conseils aux futurs parents pour optimiser la conception et préparer la grossesse, développement... ![]() |
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The Friendly Kitchen 50 recettes végétales de saison Fanny Mijon, photographies de Vanessa Fouquet En deux ans, The Friendly Kitchen est devenu une adresse incontournable des tables vegan de la capitale Fanny Mijon – fondatrice et cheffe du restaurant – y propose une cuisine de saison simple et sans aucun produit d’origine animale... ![]() |



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À la table d'une famille tamoule Recettes de mes parents Jody Danasse Jody Danasse a grandi en France, au sein d’un foyer d’origine indienne tamoule, entre une mère excellente cuisinière, adepte de la cuisine ayurvédique, et un père fin gourmet Elle nous invite, à travers ces 50 recettes familiales, à découvrir une culture culinaire authentique qui figure parmi les principales cuisines indiennes et qui met... ![]() |
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Guide du Paris boui-boui Évasions gourmandes à moins de 15 € Chloé Vasselin, illustrations de Sarah Velha Voyagez dans les rues de Paris en allant à la découverte de ces bouis-bouis qui ne payent pas de mine et proposent, sur place et à emporter, une cuisine familiale de qualité à petits prix et toujours empreinte de la culture de ceux qui la font Arrondissement par arrondissement, Chloé Vasselin vous livre ses 120 meilleures adresses recensées pendant ... ![]() |



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Images interdites 20 ans de censure internationale Yves Frémion L’image est la cible des rages totalitaires de notre époque, dans le monde entier Aux censures classiques des dirigeants et puissants du monde s’ajoutent aujourd’hui celles de tous les groupes de pression, déchaînés jusqu’au meurtre, et des réseaux sociaux... ![]() |
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Un potager-compost sur ma terrasse Conseils et astuces pour le construire, le cultiver et l'entretenir Jean-Paul Tranchant Mis au point par Jean-Paul Tranchant, le Recyplant® est un outil de culture urbaine qui combine les fonctions de composteur et de potager en bac Le principe ? Un grand bac, rempli de terreau, dans lequel on vient, une fois par semaine, enfouir en surface ses biodéchets qui serviront de nutriments aux végétaux plantés autour de la zone d'enfouissement et sur les... ![]() |



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Ensemble pour les droits des femmes ! Sous la direction de Guila Clara Kessous et Isabelle RomePréface du docteur Denis Mukwege, prix Nobel de la paix La conférence en ligne organisée par l’Unesco et l’Agence universitaire de la francophonie le 8 mars 2021 a été l’occasion de porter un regard sur l'engagement pour les droits des femmes aujourd'hui Mariage forcé, inégalité des salaires, accession diffcile à l’éducation, violences conjugales, sexuelles… p... ![]() |
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Et vogue l'architecture !
(Mini Maousse 8) Projets flottants à l'ère du changement climatique Fiona Meadows Montée des eaux, pénurie en eau potable, disparition inquiétante de la faune et de la flore... ![]() |



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Banksy Tout [ou presque] sur l'inconnu le plus célèbre au monde Alessandra Mattanza Mais qui est Banksy ? Depuis 20 ans, il est resté mystérieusement anonyme pour se hisser au rang de légende, de mythe, d’icône Mais avant tout c’est un artiste, un visionnaire, toujours en avance sur son temps et qui repousse les limites de l’art conventionnel... ![]() |
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Mes recettes express à IG bas Ella Hagege, photographies de Lidwine Crosset Qui a dit que manger rapide et manger sain était incompatible ? Depuis la parution de son premier ouvrage chez Alternatives, Ella Hagege est devenue maman et expérimente au quotidien la course après le temps ! Toujours soucieuse d'une alimentation gourmande et équilibrée, elle propose dans ce titre des recettes à IG bas préparées en... ![]() |



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Guerre et Spray Banksy Banksy est connu entre autres pour ses œuvres sur le mur de séparation entre la Palestine et Israël et ses installations sauvages dans les plus grands musées du monde Dans un monde où nous sommes bombardés de messages publicitaires qui envahissent l’espace public, ses œuvres offrent un regard différent – un regard à la fois dr&... ![]() |
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Levain Mon guide pas à pas pour réussir son levain + 40 délicieuses recettes pour en profiter Valérie Zanon, photographies de Linda Louis Le levain est un agent levant naturel qui se développe lorsqu'on mélange de la farine avec de l'eau et qu'on laisse reposer le tout plusieurs jours Contrairement à la levure de boulanger, il développe les arômes et les textures, mais surtout il prédigère le gluten et l'acide phytique contenus dans la farine, ce qui permet même aux intolé... ![]() |



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Megalow Food 60 recettes gourmandes à indice glycémique bas pour tous les repas Ella Hagege Terminé l’adage du régime privatif comme passage obligé pour mincir Pour continuer de savourer brownies, burgers, pizzas et pâtes à tartiner sans culpabilité, il suffit d’adapter ses pratiques alimentaires et d’utiliser des ingrédients plus naturels à indice glycémique bas : farine d’épeautre compl&eg... ![]() |
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Aliments fermentés,
aliments santé Méthodes, conseils et recettes Marie-Claire Frédéric, photos Guillaume Stutin La fermentation, méthode la plus simple et la plus sûre pour conserver les aliments, a non seulement permis aux hommes de survivre aux pénuries et famines à travers l’histoire, mais elle représente aussi une mine de bienfaits innombrables pour notre organisme En effet, elle facilite la digestion des aliments et l’assimilation du gluten, rend les min&ea... ![]() |



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Une street histoire de l'art Quand 50 ans de street art revèlent 5 000 ans d'histoire de l'art Cyrille Gouyette L’artiste peut-il échapper à l’histoire de l’art ? Au tournant du troisième millénaire, l’art urbain synthétise tous les styles et les techniques, mêlant l’image et l’écrit, le figuratif et l’abstraction Si certains artistes urbains revendiquent des références à la tradition, d&rsquo... ![]() |
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Omer Pesquer / conception + design + réalisation Web
( proposition graphique initiale : Jean-Jacques Tachdjian )
WWW credits
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