Editions Alternatives

L’alimentation joue un rôle essentiel dans le développement du fœtus, la santé de la maman tout au long de la grossesse mais aussi de la préconception. C’est ce qu'explique en détail Marie-Odile Cayeux-Poirier dans son introduction : conseils aux futurs parents pour optimiser la conception et préparer la grossesse, développement et besoins du fœtus mois par mois, rôle des différents nutriments à chaque étape, bienfaits de l’allaitement...

Naïma nous propose ensuite ses 50 meilleures recettes salées et sucrées pour ne manquer de rien durant cette période exceptionnelle : green veggie bowl (préconception), limonade gingembre-citron anti-nausées, salade épinard avocat noix (riche en B9 pour le premier trimestre), risotto au sarrasin et champignons (recette à IG bas), couscous de millet à la sardine (riche en vitamine A essentiel pour développer la vue), tisanes galactogènes… Chaque recette est accompagnée d’un encadré précisant les nutriments apportés et leurs rôles pendant la grossesse.
L’alimentation grossesse idéale expliquée et mise en pratique par deux naturopathes !

Paru le 14 avril 2022