2015 | catalogue | Editions Alternatives

2015 - LES ARCHIVES D'ALTERNATIVES

> La petite histoire des éditions Alternatives en 2015

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Le murs révoltés
Quand le street art parle social et politique

Yvan Tessier, Stéphanie Lemoine

Face à une crise économique et morale généralisée, les murs tiennent de nouveau le haut du pavé, investissant en force le social et le politique et dénoncent une réalité asphyxiante. Trop de pauvreté, d’inégalités...

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Anthologie du street art (2015)

Magda Danysz

Comment expliquer la lame de fond culturelle que représente aujourd’hui le mouvement de l’art urbain ? Pourquoi est-ce un mouvement majeur ? Quelle est sa spécificité artistique ? Quels sont ses codes et son langage ? Comment cette production réservée à l’origine presque exclusivement à l’espace urbain a-t-elle envahi celui des galeries, faisant émerger une véritable cote pour certains artistes ? Autant de questions auxquelles tente de répondre cette anthologie qui retrace l’histoire du genre en faisant remonter ses prémices aux années 1970 jusqu’aux nouvelles problématiques actuelles. Ce parcours historique est émaillé d’articles détaillés sur les techniques utilisées, les hauts lieux de la pratique, les portraits des grands noms internationaux de la discipline...

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Aromathérapie des petits (L’) (2015)
Huiles essentielles, huiles végétales et hydrolats pour les enfants de 0 à 10 ans

Anne-Laure Jaffrelo

Dans ce guide pratique et complet, riche d’astuces et de conseils, l’auteure recense les huiles essentielles, huiles végétales et hydrolats adaptés aux enfants (mais aussi aux femmes enceintes) et dresse un ensemble de bonnes pratiques en matière d’achat, de préparation, d’utilisation (voies orale et cutanée, diffusion et inhalation...

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Zéro sucre
Desserts 100 % gourmands sans sucres ajoutés ni édulcorants

Géraldine Olivo Photos de Myriam Gauthier-Moreau

Réaliser des desserts gourmands et parfumés sans sucre ajouté, c’est possible ? Oui, et trois fois oui ! C’est le défi relevé dans cet ouvrage, qui regroupe près de 40 recettes de desserts non seulement sans sucres ajoutés, y compris miel ou sirop d’agave, mais également sans aucun autre édulcorant artificiel. Réapprenons à apprécier les choses simples et réhabituons nos papilles au vrai goût d’aliments naturellement sucrés : fruits frais et secs sous toutes leurs formes, mais aussi farines variées, laits végétaux, épices et oléagineux apportent tout ce qu’il faut pour satisfaire nos envies de douceurs sans nuire à notre santé...

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Ici c'est bon
Enseignes du petit commerce en Afrique de l’Ouest
Clément Criseo, Malou Verlomme
Cette collection inédite de photographies d’enseignes peintes à la main provient de trois capitales d’Afrique de l’Ouest : Conakry, Lomé et Ouagadougou...