Editions Alternatives

Figure de la mixologie parisienne, Margot Le Carpentier signe un livre engagé et joyeux pour repenser notre rapport à l’alcool — sans renoncer à la fête, au goût et à la créativité ! Dans la mouvance du spirit free, qui regroupe tous les cocktails sans alcool – qu'on les appelle soft, virgin ou mocktails...– Boire sans boire propose plus d’une soixantaine de recettes, structurées autour de familles thématiques (infusions, lactés, fruits de saison…), précédées d’un guide de mise en place clair et accessible. Chaque cocktail peut être enrichi d’une suggestion de petites bouchées pour l'accompagner. De temps à autre, une variante alcoolisée sera proposée. Une invitation à tenter une nouvelle expérience gustative, à libérer les cocktails de leurs habitudes, à explorer de surprenants mélanges et à les consommer sans modération !

COUVERTURE PROVISOIRE

En librairie le 6 novembre 2025