Editions Alternatives

ON VOUS SOUHAITE UN BEL ETE… PIEUVRE A L’APPUI

En cette étrange période, nous avons choisi la création du jeune street artiste mexicain Carlos Soto, alias Xchams, pour souhaiter tant à ceux qui ont la chance de partir qu’à ceux, majoritaires, qui restent chez eux un néanmoins très bel été. “Undersea street” (Rue sous-marine), Oxaca (Mexique), est extrait de “Stencil graffiti” qui paraît en septembre.

EMBARQUEZ POUR LE STREET ART A MARSEILLE !

Pastis, pétanque et… street art ! Des pentes de Notre-Dame-dela- Garde aux ruelles du Panier, des friches de la Belle-de-Mai à la Corniche, les murs de la cité phocéenne s’habillent de couleurs et de fresques fantaisistes pour le plus grand bonheur des passants. Illustration : Agrume, Levalet et Philippe Hérard, rue Edmond-Rostand.

DÉMASQUEZ L’ART URBAIN DE LA RÉGION PARISIENNE !

Fresques monumentales, rencontres entre artistes et habitants, quartiers où s’exprime une créativité sans cesse renouvelée, des murs dédiés : la scène street art s’est durablement implantée à Paris et sa banlieue. Eddie Colla (en bas à gauche) et RNST (en haut) – avec des créations prémonitoires – le grand sourire de Iléa : un (petit) aperçu de la dernière version du guide de Wonder Brunette.

PAS DANS VOTRE ASSIETTE ? PASSEZ UNE SEMAINE DANS CELLE DE HEALTHY CLEMSY ! LUNDI C'EST DUO DE SPAGHETTIS

Pour Clémence, passionnée de cuisine saine, bien se nourrir nécessite une approche globale qui prenne en compte facteurs scientifiques et psychologiques. C’est cette vision plurielle qu’elle met ici en avant en considérant l’équilibre alimentaire non pas sur une journée mais sur une semaine.

L’HISTOIRE DE MÛRE : DE LA FERME À L’ASSIETTE

“La cuisine des gens qui sèment” c’est l'histoire de la ferme et cantine Mûre, née du rêve de cultiver des légumes et des fruits selon les principes de la permaculture pour inspirer les menus quotidiens du restaurant, la présentation des dits légumes, destinés à être cuisinés le jour même et une centaine de recettes sucrées et salées reflétant tout ce que la nature nous offre au quotidien.

NOUS BATIRONS ENSEMBLE

Parce qu’il est une source significative de consommations d’énergie et d’émissions de gaz à effet de serre, le secteur du bâtiment doit rapidement engager sa transition vers des modes constructifs plus vertueux, transition déjà en cours dans la construction neuve : les bâtiments qui sortent de terre aujourd’hui permettent d’abaisser significativement les consommations d’énergie de leurs occupants.

LE TOUR DE FRANCE DES MAISONS ÉCOLOGIQUES

Emmanuel Stern, Mathis Rager et Raphaël Walther sont partis sur les routes de France à la recherche de la maison écologique idéale et de leurs habitants. Tous les autoconstructeurs-habitants qu’ils ont rencontrés sont des pionniers qui inventent et partagent, des passeurs de connaissance animés par la passion et des convictions humanistes.

LE PETIT SOURIRE DES STREET ARTISTES À L’ART CLASSIQUE

Dans une volonté de transmission des connaissances, Cyrille Gouyette – historien de l’art qui travaille au musée du Louvre depuis 25 ans – invite le street art à dialoguer avec l’art classique pour en montrer les filiations et tenter ainsi de mettre au jour une généalogie artistique. Illustrations : “La Joconde” vue par Jo Di Bona, Speedy Graphito, Banksy, Invader, Blub et Okuda.

LA “COMFORT FOOD” ? KATY BESKOW VOUS DIT TOUT

En Angleterre, Katy Beskow est une figure très populaire de la cuisine vegan. Vite fait, bien fait : dans ce livre, elle donne en 100 recettes rapides et goûteuses tout les bienfaits d’une nourriture vegan festive et qui donne le moral... même après le Brexit ! C’est ça la “comfort food” !

A QUOI SERT LE DESIGN, A SEULEMENT FAIRE JOLI ?

Repenser la ville, veiller aux usages de demain, aider industries, commerces et collectivités à se transforme, être utile à la planète et à l’Homme, à la fois citoyen et consommateur, tels sont les grands paris que doit relever le design d’aujourd’hui. La Manufacture Design – ouvert sur l’éco-quartier des Docks de Saint-Ouen-sur-Seine – est à ce titre une source d’inspiration.

FABRIQUER SES INSTRUMENTS DE MUSIQUE C’EST RIGOLO !

Depuis des années, Max Vandevorst (ici à gauche) fabrique à partir de matériaux de récupération des instruments de musique sur lesquels il interprète d'excellents concerts souvent hilarants. Dans son “Instruments de musique en verre et plastique”, il propose 45 réalisations à partir de bouteilles, capuchons et capsules. Ici, son berinmbottle, cousin du berimbau brésilien, célèbre arc musical.

DES MICROARCHI NOMADES POUR LES OUBLIES D’INTERNET

Aujourd'hui, sans un accès à Internet comment remplir des formulaires administratifs, défendre ses droits, ses idées, s’informer ? Pourtant, près de 20 % des foyers français n'en possèdent pas ! La 7e édition du concours Mini Maousse propose des projets innovants pour vaincre la fracture numérique. Illustration : Mobil Ab de Victor Bois.