>> Art culinaire
 

Délices d'Afrique

50 recettes pour petits moments de confidences à partager
 

Textes Marguerite Abouet, illustrations Agnès Maupré

La cuisine ivoirienne a en partage de nombreux plats avec ses pays frontaliers et bénéficie également des recettes issues de tous les groupes ethniques qui composent le pays. Et en Côte-d’Ivoire, comme partout en Afrique, toutes les occasions – naissance, baptême, mariage, divorce, funérailles, promotion... – sont bonnes pour bien manger et se réunir. Si chaque grand événement de la vie appelle un plat particulier, il est des circontances moins importantes où les bienfaits d’une cuisine appropriée sont fortement appréciés : comment dessaouler un mari, le rendre fidèle ou rendre amoureux l’élu de ses rêves ? Car la cuisine est ici et avant tout une histoire de femmes, comme le rappellent les truculents petits commentaires et délicieuses anecdotes distillés par Marguerite Abouet tout au long de ce livre de cuisine pas comme les autres. De quoi mettre un peu de piment (c’est parfois vraiment le cas !) dans la cuisine du quotidien.

Paru le 2 novembre 2012

 

128 pages quadri, 21 x 21 cm,cartonné
25 €

ISBN : 978-286227-742-4

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  • délices d'afrique
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Mots-clés : Afrique, Cuisine, art culinaire, Loisirs créatifs, Recettes de cuisine

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