Écologie




Recycler ses déchets culinaires
40 pas-à-pas de la maison au jardin
 
Géraldine Olivo, Delphine Paslin
 
Une seconde vie pour les  déchets culinaires : ce guide vous apprendra comment moins gaspiller (en décryptant notamment les dates de péremption) et comment recycler épluchures de fruits et de légumes, eau de cuisson, sachets de thé, okara, marc de café, coquilles d’œuf, graines et noyaux, et aliments périmés en re...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Le vent nous portera
Le pari gagnant de la transition énergétique
 
Jean-Yves Grandidier, Gilles Luneau
 
Est souligné ici l’expérience déjà accumulée dans l’éolien et le solaire avec chiffres à l’appui (puissances installées, investissements, consommations, prix de revient, prix de l’électricité) Mais l'ouvrage lève aussi le voile sur les blocages technocratiques, culturels et sur les pressions des lo...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Liège (Le)
dans le design, l’architecture, la mode et l’art
 
Chloé Genevaux, Guillaume Bounoure
 
Matériau fantastique pour la création – isolant, cuir végétal, composite pour des applications high tech...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Paile (La)
dans le design, l’architecture, la mode et l’art
 
Chloé Genevaux, Guillaume Bounoure
 
 La tige d’un brin d’herbe récoltée par l’homme peut, une fois transformée par le tressage, la vannerie ou les technologies les plus actuelles, revêtir de multiples formes et usages Ce matériau traditionnel a été largement supplanté par les nouvelles logiques de production industrielle au XXe siècle...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Activités écolo pour les enfants
Plus de 40 idées pour créer et s'amuser avec la nature
 
Nathalie Boisseau
 
Les activités ludiques sont un excellent moyen de favoriser le rapprochement avec la nature Lors d’une balade en forêt, d’un pique-nique ou tout simplement dans le jardin, il est facile de fabriquer jeux et figurines, d’initier les enfants au land art ou de collecter des matériaux naturels (cailloux, argile, branches...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Sustainable Design 5
Vers une nouvelle éthique pour l’architecture et la ville
 
Jana Revedin, Marie-Hélène Contal
 
Le Global Award a fêté sa dixième année en 2016 Il est reconnu comme un « talent-scout » de l’architecture du XXIe siècle...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Du jetable au durable
En finir avec l'obsolescence programmée
 
Laetitia Vasseur, Samuel Sauvage
 
Smartphone cassé, lave-linge en panne, pantalon trop vite usé, imprimante inutilisable… quel est le point commun entre tous ses biens de consommation ? Ils sont tous victimes d’obsolescence programmée, symbole d’une société du gaspillage, qui nuit autant à l’environnement qu’aux consommateurs, tout en reposant sur un mod...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Habitat durable
L'évidence de la construction passive
 
Jean-Loup Bertez, Jean-Claude Tremsal
 
Par ses seules qualités constructives, la rigueur et l’optimisation de sa conception et de sa réalisation, la soigneuse adaptation de l’ouvrage à la fonction et aux besoins physiologiques de l’habitant, un bâtiment passif assure sa propre régulation thermique et climatique, sans nécessiter l’installation d’un équipement ...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





L'Homme et l'eau
De la surconsommation à l'équilibre
 
Évelyne Ramelet, Pauline DalençonPréface de Jean Glavany
 
L’eau est au centre de défis essentiels pour l’avenir de l’humanité (agriculture, sécurité alimentaire, énergie, santé) et intimement liée à trois piliers du développement durable : lutte contre la pauvreté, développement économique et préservation des écosystèmes Si la g...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Sustainable Design IV
Vers une nouvelle éthique pour l’architecture et la ville
 
Marie-Hélène Contal et Jana Revedin Co-édition avec la Cité de l'architecture et du patrimoine
 
Le Global Award for Sustainable Architecture – créé en 2007 par l’architecte et professeur Jana Revedin en partenariat avec la Cité de l’architecture et du patrimoine de Paris – récompense chaque année cinq architectes qui partagent l’éthique du développement durable et proposent des expériences nouvelles en mili...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Fleur au fusil (La)
Nutrition, santé, climat : la science des plantes sauvages pour sauver l'homme
 
George Oxley
 
Il y a vingt ans à Sarajevo, les habitants assiégés ont survécu quatre années en consommant notamment 92 plantes sauvages Mais au-delà de cette fonction nourricière, ces herbes folles jouent un rôle de sentinelles de l’environnement...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Ville rebelle (La)
Démocratiser le projet urbain
 
Collectif, sous la direction de Jana Revedin
 
Cet ouvrage rassemble les manifestes d’architectes du monde entier, lauréats du Global Award for Sustainable Architecture, qui remettent en question le fonctionnalisme – doctrine selon laquelle la forme est l’expression d’une fonction, “complice” au XXe siècle d’une vision du progrès fondée sur l’exploitation sans limites ...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Hydrogène
La transition énergétique en marche !
 
Pierre-Étienne Franc, Pascal MateoPréface de Pascal Lamy 
 
L’hydrogène peut et doit jouer un rôle important dans la transition énergétique : cette molécule sans carbone peut permettre, avec une aide technologique pour maîtriser sa production et son usage, de basculer dans un monde “propre”, régi par une économie sans carbone L’hydrogène a la faculté de stocker...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Semences hors-la-loi
La biodiversité confisquée
 
Blanche Magarinos-Rey
 
Depuis les débuts de l’ère industrielle, l’agriculture s’est engagée dans un processus de destruction de la biodiversité : plus de 90 % des variétés utilisées traditionnellement par les paysans, à l’échelle de la planète, ont déjà disparu de nos champs et de nos assiettes, soit 75 % de ...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Jouets de fortune
 
Max Vandervorst, Basile Vandervorst
 
Pour partager des moments ludiques en famille, voici 40 “jouets de fortune”, réalisés à partir de matériaux naturels, de récupération ou glanés sur le bord des chemins du monde entier (Asie, Cuba, Afrique...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Sustainable design III
Vers une nouvelle éthique pour l'architecture et la ville
 
Marie-Hélène Contal et Jana Revedin
 
  Pour répondre aux défis écologiques et sociaux qu’affrontent actuellement nos sociétés, une avant-garde d’architectes s’emploie à reconstruire une relation d’équilibre entre terre et hommes Une scène mondiale d’architecture émerge...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Réenchanter le monde
L’architecture et la ville face aux grandes transitions
 
Collectif
 
  Pour les 12 architectes contributeurs de cet ouvrage – prix lauréats des Global Awards –, être architecte consiste à produire des objets en étant concerné par l’état réel du monde habité : sur-consommation des ressources, misère de l’habitat populaire, violence d’une urbanisation mondiale livr&...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Ma tondeuse est silencieuse
 
Patricia Beucher
 
Elle ne coûte rien ou pas grand chose Et surtout, elle ne fait pas de ce bruit insupportable de pétarade qui pollue les plus jolies campagnes ! À roulettes, elle muscle son jardinier pour moins cher qu’un abonnement à la gym...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Zéro pesticide dans mon jardin
 
Patricia Beucher
 
Dans la série “on change tout”, cette année : zéro pesticide ou engrais chimique au jardin Une option plébiscitée par de nombreux jardiniers qui refusent d’entendre parler de poison sur ou dans leur sol, mais qui veulent néanmoins faire fructifier leurs plantations et éliminer par la même occasion nuisibles et maladies...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Système DIY
Faire soi-même à l’ère du 2.0  Boîte à outils & catalogue de projets
 
Étienne Delprat
 
Pratiqué depuis toujours, le « Do It Yourself » resurgit comme démarche politique et éthique avec le phénomène hippie des années 60 Avec les mouvements punk des années 70 et 80, l’état d’esprit et les objectifs évoluent, l’action s’impose comme cadre et objectif de travail et de cr&eacu...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Vie share mode d'emploi (La)
Consommation, partage et modes de vie collaboratifs
 
Anne-Sophie Novel
 
Share = partager en anglais Pour quelles raisons la location entre particuliers, la vente d'occasion, le troc, le don et le partage reviennent en force depuis 2010 en France ? Nés en temps de crise économique et sociale et facilités par la progression des usages numériques, ces nouveaux modes de vie collaboratifs privilégient l'usage sur la possession :...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Algues au naturel (Les)
Savoir les cueillir, les conserver et les cuisiner en 46 recettes
 
Kyoko Onishi, Marie Calmon, Olivier Picard
 
Manger des algues n’est pas dans notre tradition culinaire mais pourquoi se priver de cette mine nutritionnelle dont nous découvrons sans cesse de nouveaux bienfaits pour la santé ? Découvrez une quinzaine d’algues dont la plupart pousse communément sur les rochers des côtes françaises Apprenez comment les conserver et comment, séch&...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Vivre en habitat participatif
 
Pascal Greboval
 
Ce livre est avant tout un livre d’histoires Des histoires de gens – 17 habitats situés aux quatre coins de la France – qui un jour ont osé « vivre ensemble » autrement...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Vive la corévolution !
Pour une société collaborative
 
Anne-Sophie Novel, Stéphane Riot
 
Cet ouvrage montre en quoi le phénomène collaboratif influence profondément nos organisations (groupes humains, associations, collectivités, mouvement politique, entreprises, etc)...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Terra Madre
renouer avec la chaîne vertueuse de l’alimentation
 
Carlo Petrini
 
Terra Madre, ou comment rendre à la terre et à ceux qui la travaillent la place qui leur est due Après un premier manifeste consacré au goût et à la biodiversité, Carlo Petrini, fondateur du mouvement Slow Food, poursuit sa réflexion sur la nécessité de changer nos modes de production et de distribution des denrées ...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Changeons de cap, changeons de Pac !
Vers une agriculture paysanne au service des citoyens
 
José Bové, Gilles Luneau
 
Nous avons tous besoin des paysans De paysans et non pas de petites mains de la chimie agricole...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Nos enfants nous accuseront
 
Jean-Paul Jaud et Anne-Laure Murier
 
Revenant sur les constats alarmants mis au jour dans son film éponyme, Jean-Paul Jaud dresse ici un tableau saisissant des dangers multiples qu’entraînent pour notre santé et notre environnement les modes actuels de culture et de production alimentaire : augmentation des cancers, du diabète, de la stérilité, pollution des sols, des nappes phr&eac...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Cradle to cradle
Créer et recycler à l'infini
 
Michael Braungart et William McDonough
 
Publié en 2002 aux États-Unis avec succès, traduit dans de nombreuses langues, voici enfin la version française de Cradle to Cradle (littéralement, d'un berceau à un autre) : c'est un manifeste pour une philosophie et une pratique nouvelles de la production et de l’écologie Les deux auteurs préconisent une « empreinte é...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Mon potager tranquille
Collection Tout beau tout bio - hors série
 
Patricia Beucher
 
Cet ouvrage pratique permet à chacun de créer facilement son potager bio en fonction du terrain dont il dispose – taille, type de terre, climat –, de son temps libre et de ses envies Un hymne au potager, à la philosophie douce du jardinier bricoleur, relax, qui partage ses secrets comme ses récoltes et qui donne envie, au néophyte comme au connai...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Mutations énergétiques
 
Jean-Marie Chevalier, Myriam MaestroniRédactrice Michèle Bernard-Royer
 
Énergie, chaleur, lumière… La flamme a changé la vie de l’Homme Ces 150 dernières années, elle a également inspiré nombre d’évolutions techniques dans le secteur de l’énergie ; évolutions dans lesquelles la société Primagaz a joué un rôle de premier plan...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Le Tour de France du développement durable
 
Bertrand Guillier, Hélène Roy et Gilles Vanderpooten 
 
Agriculture, éco-habitat, énergies vertes, biodiversité, économie sociale et finance solidaire, insertion, commerce éthique et équitable, finance solidaire… Face à la crise écologique, sociale, économique, des solutions existent, ici en France ! Trois étudiants ont sillonné l’Hexagone à la rencont...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Le Guide des jardins de Cocagne
 
Collectif, supervisé par Jean Guy Henckel
 
Chaque semaine, les 17 000 familles adhérentes d’un Jardin de Cocagne viennent recevoir leur panier de légumes bio dans leur “Jardin” En fait, elles achètent bien plus que des légumes...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





L'Abeille sentinelle de l'environnement
 
Henri Clément
 
Véritable sentinelle de l’environnement, l’abeille n’est jamais apparue aussi moderne et sa survie aussi déterminante pour notre avenir Confrontée aux bouleversements rapides de notre biosphère, elle se situe à la croisée des grands débats de société qui détermineront le monde des générations...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


Bio : manuel à l'usage du consommateur
 
Evelyne Malnic
 
Alimentation, restauration, cosmétiques, textiles...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





50 mots pour comprendre le développement durable
 
Patrice Zana
 
50 chroniques conviviales, ludiques, éducatives, amusées et documentées qui expliquent avec clarté et autodérision les sujets prépondérants du développement durable, ses enjeux sociaux, économiques et environnementaux...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 


D'après nature
Science et fantasmes depuis le XVI° siècle
 
Laurent Gervereau
 
Voici le premier regard critique sur les images d’écologie Les sciences du vivant ont une actualité considérable à l’heure des combats pour la biodiversité ou contre le réchauffement climatique...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 





Maisons vivantes
Collection AnArchitecture
 
Véronique Willemin
 
Qu’elles soient nichées dans les arbres, enterrées sous un talus, qu’elles vivent au rythme des saisons, ou qu’elles suivent les caprices du vent, les maisons vivantes inventent un mode de vivre autrementCe livre présente les projets et réalisations d’hommes et de femmes de nationalités différentes, architectes et autoconstructeurs,...
 
+ la fiche complète voir la fiche complète 
 
Omer Pesquer / conception + design + réalisation Web
( proposition graphique initiale : Jean-Jacques Tachdjian )
WWW credits