Une semaine dans mon assiette
Conseils et recettes pour manger sain au quotidienDepuis plusieurs années, Healthy Clemsy partage sur les réseaux sociaux sa vision d'une cuisine saine, en dispensant recettes et conseils à un public de plus en plus nombreux. Pour cette passionnée du sujet, bien se nourrir nécessite une approche globale qui prenne en compte facteurs scientifiques et psychologiques. C’est cette vision plurielle qu’elle met ici en avant en considérant l’équilibre alimentaire non pas sur une journée mais sur une semaine. Fractions des repas, apport en protéines, part des végétaux… à travers des règles souples – que chacun.e est libre de s’approprier selon ses besoins et ses envies –, et des recettes flexitariennes pleines de gourmandise, Healthy Clemsy accompagne ses lecteurs sur le chemin d’une alimentation bienfaisante.
Paru le 4 juin 2020
2e tirage : 1er septembre 2020
144 pages en quadri,
couverture int&égra, 18 x 24 cm
Prix : 14,95 €
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( proposition graphique initiale : Jean-Jacques Tachdjian )
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