2013 - LES ARCHIVES D'ALTERNATIVES
> La petite histoire des éditions Alternatives en 2013
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Système DIY Faire soi-même à l’ère du 2.0 Boîte à outils & catalogue de projets Étienne Delprat Pratiqué depuis toujours, le « Do It Yourself » resurgit comme démarche politique et éthique avec le phénomène hippie des années 60. Avec les mouvements punk des années 70 et 80, l’état d’esprit et les objectifs évoluent, l’action s’impose comme cadre et objectif de travail et de création...  voir la fiche complète |
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Vivre en habitat participatif Pascal Greboval Ce livre est avant tout un livre d’histoires. Des histoires de gens – 17 habitats situés aux quatre coins de la France – qui un jour ont osé « vivre ensemble » autrement... voir la fiche complète |
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Voyage au cœur de la cuisine de rue (Mini maousse 5) Ma cantine en ville sous la direction de Fiona Meadows et Michel Bouisson Du truck californien sophistiqué au modeste foyer à bois posé à même le sol au bord d’une route malienne, en passant par le tricycle aménagé avec légèreté pour parcourir les faubourgs de Pékin, cet ouvrage explore – à travers des témoignages photographiques, des analyses socio-anthropologiques, mais aussi des actions/propositions de plasticiens, de designers, d’architectes – la réalité contemporaine de ce que l’on appelle communément la « street food ». En adoptant ce thème, le 5e concours Mini maousse se proposait de sensibiliser les étudiants en création (architecture et design) à un double enjeu planétaire, apparemment sans rapport direct : celui de l’alimentation et celui de l’espace public... voir la fiche complète |
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Haut les murs ! L’art du collage urbain Ollystudio Haut les murs ! présente le travail de vingt street artists – à travers leurs œuvres et témoignages – de renommée internationale, adeptes du collage. Forme de stratégie de communication urbaine, cette technique consiste à coller une œuvre en papier sur un mur, à l’aide d’une colle « maison » à l’amidon... voir la fiche complète |
  Blackbook Les mains dans l'alphabet WoshePréface de Darco Plus de 25 ans après son arrivée en France, le graffiti est encore trop souvent réduit à son pseudo-caractère social...  la fiche complète  Keith Haring Studio - 30.10.1988 Baptiste Lignel « Le 30 octobre 1988, nous sortions de table et j’ai accompagné Keith à son studio sur Broadway où il devait travailler... la fiche complète  Algues au naturel (Les) Savoir les cueillir, les conserver et les cuisiner en 46 recettes Kyoko Onishi, Marie Calmon, Olivier Picard Manger des algues n’est pas dans notre tradition culinaire mais pourquoi se priver de cette mine nutritionnelle dont nous découvrons sans cesse de nouveaux bienfaits pour la santé ? Découvrez une quinzaine d’algues dont la plupart pousse communément sur les rochers des côtes françaises... la fiche complète  La métamorphose numérique Vers une société de la connaissance et de la coopération Sous la direction de Francis Jutand Le monde connaît aujourd’hui un développement sans précédent du fait des technologies de l’information et de la communication... la fiche complète |
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 En forme au naturel 27 cures santé et bien-être Anne-Laure Jaffrelo Pourquoi une cure ? Quel est le moment opportun pour en commencer une ? Comment sʼy préparer ? Quelle sera la mieux adaptée à mon organisme et mes besoins ? Les cures santé sont un excellent outil naturel pour purifier votre corps et lui insuffler une nouvelle énergie... la fiche complète  La ferme de la Ruchotte Histoire et recettes d'une ferme auberge pas comme les autres Frédéric Ménager, Julie GerbetPhotos : Pierre Acobas Située près de Beaune, en Bourgogne, la Ruchotte est une ferme-auberge biologique unique en France... la fiche complète  Recettes des 3 Sœurs pour petits festins entre amis Evelyne, Delphine et Annie Mach Après leur premier livre, Recettes des 3 sœurs pour jeunes fauchés gourmands, Evelyne, Delphine et Annie Mach reviennent... la fiche complète |
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 Bourdelle Stéphanie Cantarutti Cet ouvrage ouvre une perspective inédite sur l’atelier d’un sculpteur majeur du XXe siècle, lieu de création mais aussi de vie familiale... la fiche complète  Fleurs en cuisine Recettes simples et gourmandes pour voir la vie en rose Géraldine Olivo, Myriam Gauthier-Moreau Qui n’a jamais cueilli une branche de lilas au détour d’un chemin ou déposé un sachet de lavande dans son linge ? Si l’on connaît les fleurs pour leurs qualités décoratives et odorantes, bien peu s’aventurent à les ajouter dans leur assiette... la fiche complète  Cuisiner cru 70 recettes Raw food Xavier Boulière, Leïla Drissi, Charles Hieronymi Vous avez dit Raw food ? En anglais raw signifie cru, vivant, à l’état naturel... la fiche complète |
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