Editions Alternatives

PICOLER JOYEUSEMENT EN TOUTE SOBRIÉTÉ !

Pourquoi tout un livre de recettes sans une goutte d’alcool ? Parce que s’en passer le temps d’un soir ne devrait rien coûter : ni l’esprit, ni la joie, ni le droit d’exiger le plaisir. Margot Lecarpentier démontre à travers ses cocktails savoureux – comme son Miami vice de l’illustration– qu’il est possible de boire sans alcool, sans rien perdre des joies de la picole.

LE BREAK : UNE ODYSSÉE PLEINE D’ÉNERGIE

Le break (ou breaking) est plus qu’une danse, c’est un langage universel qui mêle technique, prouesse physique et créativité, à la croisée du sport et de l’art. François Gautret décrit cette discipline à travers un dénominateur, le sol (carton, béton, marbre, lino, sable, parquet...) et les témoignages des acteurs du mouvement. Le travail photographique époustouflant de Sylvie Barco y apporte sa propre vision, à fleur de sol.

LES FEUILLES MORTES, SOURCE CRÉATIVE D’ALYSSA JOS

Artisane et designer végétale, Alyssa Jos a fait des feuilles mortes sa source de création privilégiée. Grâce à un savoir-faire minutieux et exigeant, elle les transforme en une matière souple et pérenne qu’elle peut ensuite tisser, coudre, assembler au fil de son inspiration. Naissent sous ses doigts des pièces uniques vibrantes de beauté et de poésie.

LORSQUE L’ART URBAIN RÉENCHANTE NOS VILLES...

Les artistes adeptes du détournement urbain font naître une réalité parallèle dans les lieux qu'ils investissent. “Poésie urbaine” est un nouveau florilège de ces artistes – peintres, mosaïstes, colleurs, pochoiristes... – qui savent en quelques traits instiller humour, délicatesse et rêverie au cœur de nos cités. Illustration : Piko Paseos, “How to fly,” Saint-Laurent-de-Jourdes, département de la Vienne, 2024

LES ENGAGEMENTS GRAPHIQUES DE MAHN KLOIX

Engagements pour la défense de nombreux droits, incessantes recherches graphiques, déconstruction et augmentation de la ligne claire comme des mécaniques du journalisme ou mise à l’honneur d’icônes engagées… Voilà les interstices de Mahn Kloix, exprimées depuis l’intime de l’atelier jusqu’aux expos et ses fresques hors format présentées dans l’espace public. Illustration : “Nûdem Durak”, chanteuse kurde emprisonnée en Turquie, Marseille, 2020.

LA LINOGRAVURE, UNE TECHNIQUE ACCESSIBLE

La linogravure est une méthode d’impression dérivée de la taille d’épargne, c’est le principe du tampon. Facile à mettre en œuvre elle demande peu de matériel : une plaque de linoléum, des gouges, de l’encre et du papier. Émilie Capato donne les bases indispensables pour réaliser 30 projets comme des torchons, des carnets de recettes des posters, des serviettes ou son sac bichrome de l’illustration ci-dessus.

ADAPTER LA PRATIQUE DU LEVAIN EN FONCTION DES SAISONS

Comme tout être vivant, le levain vit au rythme des saisons et traverse des cycles. Pour chaque saison, Valérie Zanon prodigue des conseils pour adapter sa pratique du levain en fonction des températures, de l’humidité, de la luminosité, mais surtout en fonction de ses envies. Essayer donc son pain d’automne au sarrasin et à la mélasse (photo ci-dessus) !

LES PÂTISSERIES DE NILS AVEC ZÉRO SUCRE AJOUTÉ

L'omniprésence des sucres ajoutés dans notre alimentation d’aujourd’hui engendre une uniformisation des saveurs. Nils Peillon bannit ici de ses ingrédients tous les sucres et édulcorants – sucre de canne ou betterave, sirop de glucose, miel, sirop d’agave, xylitol… – pour ne garder que les sucres naturellement présents dans les farines, les fruits ou les laits. Laissez-vous tenter par son fraisier au basilic ! (photo ci-dessus)

LES MECHANIMALS DU STREET ARTISTE ARDIF

Depuis 2016 Ardif se fait remarquer par ses créations qui représentent une alliance troublante entre la machine et le vivant qu’elle soit animalière ou humaine. Cette monographie des plus exhaustive retrace le parcours d’un artiste dont les « mechanimals » – mi mécaniques mi-organiques – sont une signature parfaitement identifiée du paysage street art français. Visuel : “Cat, Dog et Wolf, Mechanimals”. Collage, Paris, 2019

160 BONNES ADRESSES DESSERVIES PAR LE MÉTRO PARISIEN

Salut Brian, parisien d’origine, connaît la capitale comme sa poche. Ligne de métro par ligne de métro, découvrez grâce à ses bons plans les 160 meilleures adresses et idées de balades. Salle de jeux vidéo ou visite de musée, boui-boui asiatique ou sandwich au pastrami, promenade dans un parc ou shopping de seconde main, vous trouverez forcément dans son guide votre prochaine destination.

CONSTRUISEZ LA CABANE DE VOS RÊVES !

“Super cabane” est une invitation à redécouvrir la cabane sous toutes ses formes. Des cabanes perchées dans les arbres, tel un baron italien, aux abris éphémères construits de bric et de broc, chaque page est une invitation à explorer cet univers fascinant. C’est aussi un laboratoire d’expérimentation. Un espace où l’on apprend à construire, à inventer, à se débrouiller. Un lieu où l’on développe son ingéniosité et son sens de l’observation. Illustration : Takasugi-an, a Tea House, Japon.

20 PETITES MAISONS PAS CHÈRES

L’architecte d’intérieur Christian Lagrange propose de concevoir et (auto)construire des maisons plus petites où tout est plus simple à gérer et à entretenir, moins dispendieux en termes de ressources – énergie, eau... – et tendant vers l’autonomie. De 9 à 90 m2, vous trouverez dans son ouvrage des plans d’aménagement de vingt petites habitations solos ou familiales pour vivre de manière alternative. Photo : Wee Hoose, une maison dans le Loch Shin dans les Highlands écossaises.