Editions Alternatives

LA PETITE CEINTURE : POUR DÉCOUVRIR PARIS AUTREMENT

Ancienne ligne de chemin de fer de 32 km de long encerclant Paris à l'intérieur des boulevards des Maréchaux, la Petite Ceinture est aujourd’hui devenue, sous l’égide de la Ville de Paris, un couloir écologique de préservation de la flore et de la faune. Francis Depas propose dix balades originales où le passé et le présent se rejoignent, d’un quartier à l’autre, dans les parcs et jardins, au plus près de l’ancienne ligne voyageurs, ou au calme sur les tronçons accessibles.

20 PETITES MAISONS PAS CHÈRES

L’architecte d’intérieur Christian Lagrange propose de concevoir et (auto)construire des maisons plus petites où tout est plus simple à gérer et à entretenir, moins dispendieux en termes de ressources – énergie, eau... – et tendant vers l’autonomie. De 9 à 90 m2, vous trouverez dans son ouvrage des plans d’aménagement de vingt petites habitations solos ou familiales pour vivre de manière alternative. Photo : Wee Hoose, une maison dans le Loch Shin dans les Highlands écossaises.

CONSTRUISEZ LA CABANE DE VOS RÊVES !

“Super cabane” est une invitation à redécouvrir la cabane sous toutes ses formes. Des cabanes perchées dans les arbres, tel un baron italien, aux abris éphémères construits de bric et de broc, chaque page est une invitation à explorer cet univers fascinant. C’est aussi un laboratoire d’expérimentation. Un espace où l’on apprend à construire, à inventer, à se débrouiller. Un lieu où l’on développe son ingéniosité et son sens de l’observation. Illustration : Takasugi-an, a Tea House, Japon.

COMMENT SCULPTER LE BOIS RAMASSÉ EN FORÊT

« “Sculpter la forêt” raconte le lien fragile entre l’arbre et la main. Je souhaite à travers cet ouvrage, au-delà du fait de fabriquer des objets qui leur sont forcément puissamment connectés, que des liens puissent se tisser entre vous et les arbres, que le regard déposé sur leur sagesse prenne une forme sensible, et que l’intime expérience du rapprochement simple marque vos chemins, comme il a marqué à jamais le mien. » Guillaume Ougier. Photo : effluves de bois.

MANGER CRU OUVRE DE NOUVEAUX HORIZONS GUSTATIFS

Fabien Borgel, chef du restaurant parisien 42 Degrés, et Pascale Migotto, naturopathe, explorent ensemble la vitalité des ingrédients pour créer une cuisine délicieuse et surprenante, la “crusine”. L’alimentation vivante et végétale préserve les nutriments, soutient l’énergie, le bien-être et dope les défenses naturelles. Illustration : pizzettas lin-légumes. Photo : Emil Lombardo.

INITIATION À LA TEINTURE VÉGÉTALE

Apprenez à faire vos couleurs uniquement à partir de plantes en suivant les conseils et astuces de Céline Philippe qui vous convaincra avec “Teinture végétale” que faire ses couleurs à partir de plantes est le prolongement d’une philosophie de vie, tournée vers le vivant et le respect de sa biodiversité. Visuel : fabrication de teinture à partir de baies de sureau noir.

FAIRE PARFAITEMENT SES CONSERVES

Il y a quatre bonnes raisons de faire ses conserves : on consomme des aliments de meilleure qualité ; on fait un meilleur choix environnemental ; on réalise des économies en contribuant à développer l’économie locale et enfin la production des bocaux est un réel gain de temps. La société Le Parfait, créée en 1935, est devenue une marque de référence : elle vend 30 millions de bocaux par an. Ses recettes de foie gras (voir illustration) ou de confitures sont des références. Découvrez dans cet ouvrage 86 recettes incontournables.

CYANOTYPE : COMMENT IMMORTALISER LA NATURE

Le cyanotype est un procédé alternatif photographique négatif monochrome, révélant, par contact et par l’action de la lumière sur une surface photosensible, l’empreinte d’un objet sur fond bleu de Prusse. Carasco invite dans son livre à participer à une expérience artistique unique dans laquelle le temps est suspendu, le soleil complice et l’eau magicienne.

RECYCLEZ VOS BIODÉCHETS EN APPART !

Correctement recyclés, vos biodéchets (épluchures, restes de repas, déchets verts) peuvent être valorisés en engrais pour nos jardinières. Jean-Paul Tranchant propose ici trois méthodes pour recycler ses biodéchets dans l’espace exigu d’un appartement et explique comment éviter tous les effets indésirables – odeurs, moucherons… – qui peuvent parfois décourager.

ANNÉES 1960 / 2025: L’HISTOIRE DU STREET ART NEW-YORKAIS

New York années 1960 : les murs de la ville s’ornent des tags de Taki183, un coursier qui laisse sa marque dans tous les coins de la ville. Le tag prend de la couleur avec Phase2 et envahit les wagons de métro. À l’aube des années 1970, Futura2000 et Lady Pink se font connaître avant que ce mouvement subisse une terrible répression pendant dix ans. Dans les années 2000 émergent des artistes plus consensuels comme Shepard Fairey ou Kobra. De nos jours, on peut découvrir les lieux emblématiques du Bronx, du Queen, de Brooklyn et de Manhattan comme l'œuvre de Enzo ci-dessus.

CANCER : CONCILIER NUTRITION SANTÉ ET NUTRITION PLAISIR

L’ouvrage de Solveig Darrigo-Dartinet répond à un besoin profond et souvent négligé : redonner du pouvoir d’agir et du plaisir à table dans une période où le corps et la vie semblent échapper à tout contrôle. Il comble un vide entre les conseils médicaux parfois trop généraux et la réalité complexe de la cuisine. Illustration : sa recette très digeste ananas sauce miel et baies de goji.

L’UNIVERS SINGULIER DU STREET ARTISTE LEVALET

Créant un double jeu avec le spectateur, Levalet met en scène des personnages qui nous ressemblent, dans des positions incongrues. Jouant sur le mouvement, incorporant dans ses pièces des objets du quotidien pour renforcer l'illusion, il est progressivement passé maître dans l'art de nous raconter des histoires. Dans cette première monographie, Quentin Gassiat vous fait découvrir ce créateur original. Visuel : “Éducation horizontale”, 2023.