Editions Alternatives

L'Art dans l'assiette apprécié par :

– l'hedomadaire suisse Fémina dans son numéro du 2 novembre 2014 :
« Des bidouillages alimentaires, la Norvégienne Ida Skivenes en a fait un art à part entière avec des réalisations comestibles et équilibrées… » Voir également le compte-rendu sur leur site (cliquez ici) ;

– le site Nos vies de maman.com : « Du food art pour enfants joli, poétique, d’une imagination débordante : Ida reprend toutes les plus grandes œuvres d’art, les bâtiments les plus connus ou même les contes de fée en food art ! »

– et Paulettemagazine.com : « Avec ce petit livre absolument craquant, Ida Skivene fait tomber l’un des plus grands tabous en matière d’alimentation : désormais, on a le droit de jouer avec la nourriture ! C’est même bon pour la santé ! (…) J’ai juste envie de dire miam et vive l’assiette purée ketchup en forme de smiley ! ». La chronique complète, c'est là.