Editions Alternatives

Douze ouvrages sont au programme de mars/avril/mai, dont trois rééditions.

                                    ARTS CULINAIRES

–  Herbes folles à ma table dans lequel vous apprendrez toutes les techniques et recettes d’herboristerie pour une cuisine créative grâce aux conseils avisés de Raphaële Salem et Ludivine Véricel, parution le 13 mars ;
– Mes recettes anti-dysbiose pemettra à celles et ceux qui souffrent de ce déséquilibre du microbiote intestinal qu’est la dysbiose de préparer de façon gourmande les 70 recettes de Salomé Malou, déjà autrice chez nous en 2020 de Délicieusement digeste, en librairie le 13 mars ;
– Soja. Le soja, aliment maudit ou aliment béni ? Catherine Bennetau et Solveig Darrigo-Dartinet démystifient les risques liés à la consommation de cette légumineuse riche en bienfaits nutritifs. Sortie le 15 mai.
– les rééditions le 20 mars des ouvrages de Marie-Claire Frédéric – avec des photos de Guillaume Stutin : Aliments fermentés, aliments santé, avec une nouvelle couverture et qui est le titre le plus vendu de notre histoire dans ce domaine, Boissons fermentées naturelles et Fromages et laitages naturels faits maison également avec une nouvelle couverture pour ce dernier titre.
 
     

                                     ARTS URBAINS

– J’irai graffer chez vous revient sur les œuvres du graffeur voyageur Disek qu’il a éparpillé à travers le monde ces dix dernières années en étant au plus proche des habitant.e.s renconté.e.s, en librairie le 17 avril ;
– Murmure street relate le parcours artistique engagé de deux anciens étudiant de l’École des beaux-arts de Cen, Paul et Simon qui depuis 2010  laisse au public une liberté d’interprétation totale invitant à la réflexion à travers leurs créations solidement ancré dans les codes du street art, sortie le 10 avril ;
– Avec La vie est belle, c’est un autre duo de street artistes, Marin et Félix, plus connu sous le nom des Toqué Frères qui embellit les murs de nos paysages urbains avec leurs fresques pleines d’humour, d’optimisme et de poésie, en librairie le 10 avril.

           LOGEMENT - ENVIRONNEMENT – DÉPLACEMENTS

– Le logement abordable. Le 16^e volume de la collection Points FNAU aborde la question du logement social dont la demande n’a jamais été aussi forte. En librairie le 3 mars.
– Accueillir la biodiversité en ville donne des clés – grâce aux judicieux conseil de Clara Delannoy – pour faire de nos jardins, balcons et terrasses des lieux d’accueil de la biodiversité, sortie le 27 mars ;
– Spécialiste du cyclisme en ville, Jérôme Sorrel – précédemment auteur chez Alternatives de Vélotaf – détaille dix itinéraires thématiques pour faire du cyclotourisme dans la ville est sa banlieue avec son Guide de Paris à vélo, parution le 27 mars.