Editions Alternatives

Le Bike Café Bla Bla – « l'évasion à vélo sous toutes ses formes » – a longuement reçu Jérôme Sorrel afin de parler de son tout frâichement paru Guide de Paris à vélo. Voici comment est présenté l'épisode 151 : « Paris attire tous les regards ainsi que des millions de touristes. Ils viennent du monde entier chaque année pour découvrir ses monuments, ses musées et son charme. Notre capitale inspire les artistes et les créateurs, ses rues deviennent les décors de nombreux films. Sa richesse culturelle est incontestable et depuis plusieurs années le vélo est devenu le moyen de transport préféré de ceux qui doivent s'y déplacer. Le vélotaf s'impose et le vélo se met aussi au service de la curiosité de ceux qui veulent découvrir cette capitale qui se prolonge dans ses environs au-delà du périphérique. Jérôme Sorrel connait bien ces deux aspects. Il a découvert les vertus du vélotaf grâce aux grèves des transports et la panne concomitante de son scooter. Depuis, il sillonne Paris dans tous les sens sur un biclou, car une journée sans pédaler c'est une journée gâchée, comme il le proclame à l'envie dans son podcast Rayons Libres. »
Il est bicyclettement recommandé d'écouter l'émission, c'est ici !

Le livre a également eu les faveurs du 16/19 ici Paris Ile-de-France qui a notamment précisé qu'il « propose dix boucles thématiques pour explorer Paris et sa banlieue à vélo. Chaque itinéraire, allant de 20 à 35 km, inclut des descriptions détaillées, des points d'intérêt, et des QR codes pour télécharger les traces GPS. »

Encore un de nos auteurs qui ne perd pas de temps : Disek a présenté et signé son J'irai graffer chez vous le jour même de sa sortie. C'est le bookstore Le Grand Jeu
– un des endroits parisiens incontournables si vous recherchez des livres axés sur les cultures de rue (graffiti, street art, skateboard, surf, mode de rue) et l'art contemporain – qui a été l'hôte de notre auteur. Pour les habitants de la région parisienne, ce fut un petit voyage pour aller à la rencontre d'un grand voyageur. Merci à Dominique Dasse pour les photos de la signature publiées sur son Instagram.

Le Grand Jeu
15 passage de Ménilmontant 75011 Paris
Tél. : 09 82 30 97 16

Dans le supplément Sortir de Télérama (9/15 avril) :
« Grand Paris Express : LU ET APPROUVÉ
“GUIDE DE PARIS À VÉLO”
Adepte zélé de la petite reine, Jérôme Sorrel propose dix parcours de 12 à 45 kilomètres, dans et au départ de Paris.
À travers ses quartiers emblématiques, en suivant la Seine,
sur les traces des impressionnistes, jusqu'à Versailles ou sur les bords de la Marne: autant d'occasions de pédaler en levant le nez du guidon pour ne rien rater des curiosités offertes par l'itinéraire choisi. Une description précise, un QR code pour télécharger la localisation GPS, des focus sur quelques sites incontournabieset des adresses utiles (boutiques de location, ateliers de réparation, restaurants) complètent ce guide pratique et léger à emporter avec soi. En selle! »

Le même titre est également recommandé par le trimestriel 200 (avril/juin) :

Jérôme Sorrel a aussi été interviewé le 4 avril lors du 16/19 ICI Paris île-de-France durant plus de 5 minutes avec la conclusion suivante : « N'hésitez pas à vous pricurer ce guide, vous allez découvrir des choses extraordianires. » À réécouter ici (4^e rubrique).

Irrésistibles tartes ! est paru en septembre dernier et continue à séduire la presse :
– dans ViraGE, le numéro 19 de la revue de l'Association végétarienne de France (mars/avril) : « Pour réussir un plat délicieusement simple, ce n’est pas compliqué : il suffit que tout soit parfait. Voilà un ouvrage qui met le défi à portée de main (à la pâte) : Vanessa Fouquet, titulaire d’un CAP de pâtisserie et autrice du blog Déliacious, y dévoile les petits trucs qui font de grandes différences. Le bien nommé chapitre “Pour bien commencer” les répertorie et, mieux, nous fait comprendre le rôle de chaque ingrédient et celui du matériel, nous expose les bons gestes et détaille quelques techniques et recettes de base pour ne pas tourner en rond devant son moule à tarte.
Les cinquante recettes sucrées et salées sont des valeurs sûres qui nous familiarisent avec les incontournables (pâte feuilletée ou sablée, quiches aux légumes, tourte au haché végétal, tartes au citron ou au chocolat…), ou déploient une créativité sans complexité mais pleine de saveurs (tatin de fenouil, d’aubergine au miso, cheesecake tomates confites et crudités, financier garni ou flan griottes et pistaches). Le genre d’ouvrage qui aide à franchir un cap en cuisine, avec plaisir et en bonne compagnie. »
– Marmiton, bimestriel de mai/juin, consacre un dossier spécial aux « Pâtes à tartes et cakes » et a réalisé à cette occasion une interview-flash de notre autrice :

Azliz Claquin, dans le numéro du 4 avril de La Croix l'Hebdo, fait une jolie présentation de Accueillir la biodiversité en ville :

C'est le point de vue de Claire Dhouilly dans Gala (3 avril) pour conseiller Mes recettes anti-dysbiose.
Mais également celui des journalistes Claude Vincent et Lulu la Nantaise dans Les Échos week-end (11/12 avril) :