Editions Alternatives

Après les trois pages parues dans Elle (“Elle” : on se lève toutes pour Frenchie !), c’est au tour de l’hedomadaire Be (29 mars 2012) de consacrer le même espace à La cuisine du Frenchie at home :
« On retrouve les recettes du restaurant, adaptées pour la maison, comme des chips de panais ou un agneau grillé aux fèves et petits pois, avec chutney de menthe… Réalisable et bluffant ! ». Voir plus bas une repro de leur deuxième page.

France Inter a chaleureusement présenté le livre de Greg Marchand lors de l’émission On va déguster du 25 mars présentée par François-Régis Gaudry et Elvira Masson.

Le Net n’est pas en reste non plus avec :

–   GQ Magazine.fr pour qui le chef du Frenchie a « concocté l’un des meilleurs livres de recettes des six derniers mois. » À remarquer dans la même rubrique la présentation tout aussi chaleureuse de L'Anthologie fabuleuse, fallacieuse et facétieuse du pâté en croûte (« À la fois arme de guerre dévastatrice, modèle de construction de la cathédrale de Chartres et scène pour strip-teaseuse, le pâté en croûte revêt dans cette anthologie tous les costumes que son auteur lui prête. Dans un style volontairement suranné (pour lui donner plus de crédibilité), Emmanuel Giraud offre une seconde jeunesse à ce met mythique que l’on croyait définitivement encroûté. On s’était trompé. »

–   Le Fooding.com qui affirme que « vous pourrez bientôt cuisiner comme Gégory Marchand à la maison grâce à son livre… ».

Max Vandervorst sur France Culture : le fantasque auteur de Nouvelles lutheries sauvages, était l'invité de Thomas Baumgartner et Véronik Lamendour au cours se l'émission L'Atelier du son le 9 mars 2012. Pour (ré)écouter l'émission, c'est ici : Max Vandervorst, luthier sauvage.

Le 31 mars, voici une très belle occasion bruxelloise de découvrir sa dernière création "Récital pour Objets Abandonnés et Clavier Tempéré" :

Théâtre de la Vie
rue traversière, 45, 1210 Bruxelles 
à 21 h 30 

Emmanuel Giraud était présent le jeudi 29 mars à LA librairie culinaire de Lyon pour dédicacer son ouvrage L'Anthologie fabuleuse, fallacieuse et facétieuse du pâté croûte. L'auteur gastronome avait confectionné un délicieux échantillon à déguster !
Et pour parfaire la dégustation, Jean Delobre, vigneron, nous a fait découvrir quelques bouteilles de son cru saint joseph.

In Cuisine
1 place Bellecour
69002 Lyon 

 

Trois grosses pleines pages, dans Elle (13 mars 2012), le lendemain de sa sortie, pour La Cuisine du Frenchie at home – et « ses recettes bluffantes » – et son auteur et – « son restaurant rock'n'roll » – Greg Marchand :

Courte mais superbe présentation de Recettes de 3 sœurs pour jeunes fauchés gourmands lors de l'émission de Sophie Davant C'est au programme sur France 2 le 22 mars 2012. Voici l'extrait :

José Bové a animé en compagnie de Gilles Luneau, une conférence-débat à Bruxelles consacrée à la Pac. Ils ont échangé sur la question, résumée dans leur tout récent ouvrage Changeons de cap, changeons de Pac ! qu'ils ont dédicacé à la librairie Libris Agora.

Libris Agora / Espace Louise
40-42, avenue de la Toison d'Or
1050 Bruxelles
Tél : 02/511 64 00 

à 17 h le mardi 20 mars

Comme chaque année depuis sa création, Alternatives est présent au Salon du Livre de Paris, le trente-deuxième du nom, qui se déroule du 16 au 19 mars, Hall 1 au Parc des expositions de la Porte de Versailles, Paris XV^e. Notre stand : le R66.
 
Heures d'ouverture :
– vendredi 16 : 10 h - 21 h
– samedi 17 : 10 h - 21 h
– dimanche 18 : 10 h - 20 h
– lundi 19 : 9 h - 18 h 

DÉDICACES :
– Annie, Evelyne et Delphine Mach, les auteures (de gauche à droite sur la photo ci-dessous), ont dédicacé leur Recettes des 3 sœurs pour jeunes fauchés gourmands le vendredi 16  et fait apprécier quelques unes de leurs délicieuses préparations. Un vrai régal !

– Bruno Verjus a signé Recettes pour ma femme le samedi 17 (photo ci-dessous).

En image de fond de notre stand, une photo de JR + VHILS, prise à Los Angeles en 2010 et extraite de son tout récent JR 28 MM.

Bienvenue à toutes et à tous !

Quatre belles pages dans le trimestriel d'avril/juin 2012 de Muze consacré à JR 28 MM et à Descente interdite, avcec une longue et passionnante interview de son auteur Karim Boukercha.

Dans son numéro du 14 mars 2012, une analyse fouillée par l'hebdomadaire L'Humanité de Changeons de cap, changeons de Pac !, l'ouvrage cosigné par José Bové et Gilles Luneau :

Une pleine page pour l'Anthologie fabuleuse, falacieuse et facétieuse du pâté en croûte dans Le Figaro du samedi 10 mars 2012. Voic un lien pour lire l'article en entier : Pâté en croûte in Le Figaro.

À la Foire du livre de Bruxelles qui s'est tenue du 1^er au 5 mars 2012, Marie Laforêt – auteure de 100% végétal et gourmand – n'avait pas prévu que des fans de Marie Laforêt (la chanteuse) viendraient tout spécialement se faire dédicacer des vieux disques, ça a fait quelques déçus ! Mais les cookies les ont réconfortés et elle a même dédicacé un livre à un fan de la chanteuse qui était ravi de trouver des recettes sans cholestérol !

Après une visite remarquée au Salon de l'Agriculture (voir photo de Benoît Ducasse ci-dessus), José Bové animera en compagnie de Gilles Luneau, l'unique conférence-débat à Paris consacrée à la Pac. Ils échangeront sur la question, résumée dans leur tout récent ouvrage Changeons de cap, changeons de Pac ! qu'ils dédicaceront à la librairie Eyrolles. Un apéritif suivra !
Il est conseillé de s'inscrire ici : conference@eryolles.com

Librairie Eyrolles
57-59 boulevard Saint-Germain
75005 Paris
Tél : 01 44 41 11 74 
Jeudi 8 mars 2012 à partir de 18 h 

Dans son numéro du 29 février / 6 mars 2012, L'Express, dans son supplément Styles, a flashé sur Paris Pochoirs :

... ou du moins présente ses idées à propos de la Politique agricole commune contenues dans le livre Changeons de cap, changeons de Pac ! qu'il a coécrit avec Gilles Luneau.

Salon de l'Agriculure
Porte de Versailles 
Stand Irqualmin, Hall 1 / G67
le jeudi 1^er mars à 11 h