Editions Alternatives

C'est la toute dernière phrase de l'article du numéro 85 de Graffiti Art (octobre/novembre) qui présente Mahn Kloix - Entre les lignes. Extraits : « Riche en photographies et en anecdotes biographiques, cette “monograffie” ne fait pas que raconter les dix dernières années de création d'un artiste engagé ; elle explore le point de rencontre entre l'art, le médium et le discours politique. [...] Écrire sur l'artiste français, installé à Marseille, c'est donc se retrouver face à une œuvre foisonnante, et une dizaine de thématiques à explorer. Théophile Pillault, qui avait déjà consacré un ouvrage à Mahn Kloix (En résonances, 2021), évite heureusement le piège de l'exhaustivité et parvient à mettre en perspective une décennie de création particulièrement dense, et toujours très politique. Ça doit ressembler à ça, finalement, un livre qui contribue à ouvrir les yeux. »

                                      
Le mensuel professionel Livre Hebdo (octobre) a fait une brève présentation du même titre : « Ihéophile Pillault revient sur la carrière du plasticien Mahn Kloix. Entre les lignes (Alternatives, 29 oct.) qui utilise l'art pour soutenir des causes sociales et écologiques. »

C'est le titre trouvé par le JD Mag (20 septembre) pour présenter Sans sucre ajouté :

L'ouvrage de Nils Peillon a eu également les faveurs de :
– Avantages (numéro de l'automne) : « ZÉRO SUCRE.  lci, pas un gramme de sucre de betterave, de canne, de sirop de glucose, d'agave ou même de miel ! Nils Peillon fait le pari inverse de la pâtisserie classique. Il ne propose que des recettes misant sur les sucres naturellement présents dans les fruits, les farines ou les laits. Cake marbré, fraisier au basilic, babkas ou peanut butter cups...
50 recettes audacieuses au vrai goût des aliments. Le verdict côté papilles reste à tester, celui côté santé est déjà tranché. » ;

– du trimestriel Vital Food (septembre/novembre) :
                                     

– et du mensuel de septembre Biocontact qui propose un dossier pour « une rentrée sereine » titré Petits goûters sans sucre à emporter en dressant un portrait de Nils Peillon et en présentant son tout dernier titre : « Nils Peillon nous invite ainsi à redécouvrir l'amertume du chocolat, l'acidité des agrumes, la douceur naturelle d'un fruit mûr ou la complexité aromatique de la vanille... Résultat ? Cinquante recettes riches en goût qui n'ont pas à rougir devant leurs homologues traditionnelles, et qui, en bonus, soutiennent davantage l'organisme et la vitalité. Laissez-vous tenter par un cake marbré au chocolat et à la vanille, un millefeuilleà la vanille et à la mangue, un fraisier au basilic, un entremets chocolat-caramel-cacahuète, des babkas au chocolat, des peanut butter cups ou encore un crumble bar à la myrtille. »

Plusieurs médias apprécient l'originalité du Guide de Paris en métro :
– Dans Le Parisien (4 septembre), Teddy Persicot écrit les lignes suivantes : « SalutBrian a franchi, après cinq ans sur les plates-formes, un nouveau cap : le jeune homme de 26 ans vient de sortir son premier livre, le Guide de Paris en métro (éditions Alternatives, 15 €). II y partage ses coups de  cœur et ses bons plans, consacrant un chapitre à chacune des lignes parisiennes. [...] Des bonnes adresses aux anecdotes historiques, Brian veut ainsi proposer un guide qui permette aussi bien de trouver une nouvelle adresse que de regarder le métro parisien autrement. Pour l'ieure, l'ouvrage se concentre uniquement sur Paris intra-muros.“Pourquoi pas un numéro 2 avec l'arrivée du Grand Paris Express...” réfléchit déjà Brian. »
– Le bimestriel En train (septembre/novembre) : « LIGNE PAR LIGNE, VIVEZ PARIS PAR SON MÉTRO. Depuis sa création, le réseau du métro n'a cessé de grandir pour atteindre, 120 ans plus tard, près de 245 km de lignes desservant 321 stations. Pensé pour qu'aucun Parisien n'habite à plus de 450 mètres d'une station, le réseau parisien est le plus dense au monde. Offrant un voyage au cœur de la ville, il permet de saisir en partie l'âme de la capitale, mais aussi d'explorer tous ses quartiers, voire une partie de la petite couronne. Pour vous aider dans cette quête, les éditions Alternatives ont sorti, le 27 août dernier, le Guide de Paris en métro, qui recense 160 adresses à découvrir à partir d'une station de métro. L'auteur, SalutBrian, se passionne pour la capitale et son métro depuis longtemps. [...] Il sort de sa zone de confort pour écrire ce guide, où, ligne après ligne de métro, il offre aux lecteurs ses meilleures adresses de bars, de restaurants, de musées ou encore d'équipements sportifs. »
– Fluide Glacial (septembre) :

– Sur le site ActuaLitté : « Que tu sois plutôt salle de jeux vidéo ou visite de musée, boui-boui asiatique ou sandwich au pastrami, promenade dans un parc ou shopping de seconde main, tu trouveras forcément dans ce guide ta prochaine destination. » L'article intégral est à lire ici.         
 
                                 

SOUTIEN ALIMENTAIRE : tel est le titre que le trimestriel Home Food a trouvé afin de présenter Bien manger pendant son cancer.
« Les traitements contre le cancer entraînent souvent des effets secondaires indésirables (fatigue, nausées, aphces...) qui perturbent le plaisir de manger. Forte de son expérience, Solveig Darrigo-Dartinet partage des solutions concrètes pour les atténuer : alimentation fractionnée, plats froids et ingrédients ciblés. Son guide, pratique, propose en outre des astuces de conservation pour cuisiner en lot et anticiper les baisses d'énergie. À travers 70 recettes simples, rapides et adaptables selon les symptômes ou les saisons, ce livre précieux, agrémenté de témoignages, aide à retrouver l'appétit, la force et le lien social. »

Notre autrice a collaboré avec le mensuel Notre Temps (octobre) qui la présente en mentionnant ce même ouvrage.

Présentation de Super cabanes ! dans le bimestriel The Simple Things (août/septembre) :
« ARCHITECTURE INSOLITE. Un collectif dirigé par Cynthia Fleury, Fiona Meadows et Antonella Tufano explore la cabane comme laboratoire d'idées architecturales. Grâce à une soixantaine de réalisations contemporaines, ce livre en revisite les différentes figures et interroge comment ce microhabitat réinvente les manières de construire et d'habiter. Il met également en lumière les projets du concours Mini Maousse, qui invite de jeunes créateurs à imaginer des cabanes pédagogiques en matériaux de récupération. »

Deux nouvelles recensions sympathiques pour Végétal & cru :
– Le Figaro Madame (hebdomadaire du 1^er août) :
« ICI, GRAINES ET OLÉAGINEUX CONCOCTENT DES ACCOMPAGNEMENTS incroyablement diversifiés de vos légumes en crudités, comme on dirait en majesté. Les auteurs font le point, avec des pages très explicatives, sur le végétalisme et le crudivorisme, non dans un esprit dogmatique, mais par passion pour une autre cuisine, respectueuse de notre santé et de l'environnement. En fonction des saisons, toutes les recettes expriment une grande créativité dans les associations de légumes, les formes et les accompagnements. Avec des inventions savoureuses, comme le bluff bourguignon sans viande. »

– Mieux pour moi (trimestriel de juillet/septembre) :
« Pascale Migotto est naturopathe. Fabien Borgel a travaillé en France et à l'étranger avant de créer son restaurant à Paris.
Ensemble, ils ont écrit Végétal & cru, un livre de cuisine crue,
vous permettant de savourer au fil des saisons soixante-dix recettes salées et sucrées. Cette approche permet de préserver au mieux
les nutriments comme les vitamines, les minéraux et les
antioxydants. »