Editions Alternatives

Née à Besançon en 1983 et après des études d’histoire de l’art à la Sorbonne, la jeune femme  se tourne vers une passion héritée de sa famille : celle de la gourmandise. Elle est aujourd’hui journaliste pour Le Fooding, L’Hôtellerie-Restauration, Grazia, Paris Worldwide et L'Express. Julie Gerbet anime le podcast À Poële qu'elle a créé début 2018 dans lequel elle adore parler avec des chefs et de cheffes.