Incroyable mais vegan !
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Marie Laforêt


Photographe de formation et passionnée par le bio, Marie Laforêt se lance dans l'aventure végétale en 2009 à travers un blog où elle partage ses découvertes et expérimentations culinaires. Impliquée dans la promotion d'une cuisine éthique et responsable, elle participe à des projets associatifs comme le Paris Vegan Day ou la création du concours Saveurs durables, saveurs veganes. Elle cosigne en tant qu'auteur et photographe deux E-books de cuisine végétale (Vegan solo et Pique-nique éthique) et collabore désormais régulièrement au magazine VegMag. En 2021 elle a co-écrit Chocolat végétal (avec Clémence Catz) et en 2023, Confort food vegan.

 
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