Giraud, Emmanuel
 

>> AUTEURS
 

Emmanuel Giraud


Ancien pensionnaire de l’Académie de France à Rome (Villa Médicis), diplômé du Studio national des arts contemporains du Fresnoy, Emmanuel Giraud explore dans son travail artistique le thème du souvenir culinaire par le biais de performances, de vidéos et d'installations sonores. En tant que journaliste, il collabore également à différents magazines de presse écrite (Gastronomie Magazine, Régal, Les Cahiers de la Gastronomie, Grand Seigneur... ) Il a publié L'Amer aux éditions Argol (2011).

 
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