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LES ARCHIVES - 2021-07
 
actu : presse

« Cherry, j'ai fait du cola ! » : “Libération” à propos d'une recette de “Boissons saines et gourmandes”

Mis en ligne le 28/07/21 | #
 

Toujours très inspiré, le journaliste Jacky Durand a trouvé cet excellent titre pour expliquer la recette du cherry cola détaillé dans Boissons saines et gourmandes (numéro du 20 juillet du quotidien). Extraits : « On n’a pas attendu la super star du foot Cristiano Ronaldo pour se lancer dans un “Coca gate”» à la maison. C’est la guerre de cent ans contre les sodas industriels. Version escarmouches de tranchées devant le frigo ou embuscade urbaine quand on croise l’ado à la sortie de la supérette avec sa boutanche archichimique. On fulmine quand on le voit téter sa pisse d’âne tel un veau sous la mère. On a beau le mettre en garde sur les dégâts occasionnés par les boissons des combinats agroalimentaires, c’est comme si on pissait dans un Stradivarius. On en devient tellement pessimiste que l’on se demande si à l’âge adulte, il saura faire un jour la différence entre le condrieu et le Red Bull. En attendant, on va tenter de faire un peu de pédagogie gourmande en concoctant le “cherry cola” de Marie Laforêt dans son bouquin très inspiré Boissons saines et gourmandes, 55 recettes végétales et créatives, riches en saveurs et en ingrédients actifs (Alternatives, 2017). On peut s’y désaltérer aussi bien d’une “eau acidulée” à base de fraises et de rhubarbe que d’un “cocktail sauvage” avec des mûres fraîches et du jus de citron vert. »

            


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“Côté Santé” recommande “Huiles essentielles à sentir et ressentir”

Mis en ligne le 28/07/21 | #
 

Voici l'article réservé à Huiles essentielles à sentir et ressentir paru dans le bimestriel Côté Santé des mois d'aoüt/septembre :

Autre ouvrage – remis à jour le 6 mai dernier comme le précédent titre de Anne-Laure Jaffrelo – conseillé par Ici Paris (7/13 juillet), « un livre très malin », L'Aromathérapie des petits : « Les enfants d'abord ! Quelles huiles essentielles, végétales et hydrolats peuton utiliser avec nos petits (entre 3 mois et 10 ans) ? Une naturopathe nous livre plein de recettes adaptées aux différentes tranches d'âges : de l'érythème fessier aux maux de ventre en passant par la bronchite... Un livre très malin à garder à portée de main. »


actu : presse

“La Peinture suédoise” : « un ouvrage pratique à souhait aussi utile qu'agréable »

Mis en ligne le 28/07/21 | #
 

C'est une des très bonnes remarques que fait le numéro 124 du bimestriel La Maison écologique (août /septembre) à propos de La Peinture suédoise. Le journaliste Julien Viot écrit aussi : « Nouvelle édition, nouvelle occasion d'entrer dans le monde coloré et économe de la peinture suédoise. [...] Richement et joliment illustré, l'ouvrage est également pratique à souhait. Aux conseils pour trouver ses ingrédients, l'autrice ajoute des indications de prix (1 € le litre pour de petites quantités), des précautions d'usage et une foire aux questions récurrentes : peut-on peindre un bois qui a déjà été peint? Est-ce que la peinture peut être appliquée sur d'autres supports que le bois? Aussi utile qu'agréable. »

Un mois plus tôt (17/23 juin), l'hebdomadaire Valeurs actuelles présentait ainsi le livre de Nathalie Boisseau : « ESPRIT SCANDINAVE. La saison des rénovations extérieures démarre, l’occasion de repeindre la maison, les volets ou la grange avec de la peinture suédoise. Utilisée depuis plusieurs siècles, cette peinture mate à la fois résistante, économique, écologique est un mélange d’eau, de farine et de pigments qui protège durablement et s’adapte à tous les supports. Avant de se lancer et de l’adopter, on se plonge dans cet ouvrage qui mêle informations historiques, recettes et conseils pratiques. »


actu : presse

Le “Guide Paris nature” : « pratique et ludique » (“La Croix Hebdo”)

Mis en ligne le 20/07/21 | #
 

Dans son numéro en date du 16 juillet, La Croix Hebdo – le quotidien La Croix a repris le même article dans sa parution du 17/18 juillet – veut « convertir au vert les purs parisiens » grâce au Guide Paris nature :

                         Guide Paris nature La Croix Hebdo


 
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