Editions Alternatives

L'Amour des livres est le magazine de la librairie indépendante et a consacré le 18 novembre 2016 la critique suivante de Street Art/Today :

La librairie des Volcans (80 boulevard François-Mitterarand 63000 Clermont-Ferrand) vient d'accueillir pour la seconde fois Sarah Bienaimé. L'année dernière, elle était venue présenter son Croque-Pousses. Cette fois-ci, c'est son dernier ouvrage, Cuissons alternatives qui était en vedette. Le quotidien La Montagne (16 novembre 2016) a consacré un excellent article à cet événement : « Ses appétissantes recettes, qui magnifient les plantes sauvages, sont dépourvues de protéines animales, de gluten et même parfois de cuisson. Alternatives et favorisant les richesses de la nature, ces recettes prennent toujours, avec elle, comme un air de fête. »

À l'occasion de la sortie du très original À la table d'ue famille chinoise, la Librairie gourmande a accueilli son auteure, Éliane Cheung. On se pressait pour discuter avec elle de recettes traditionnellles, héritées de ses parents qui avaient ouvert un restaurant à Paris dans les années soixante-dix, mais aussi de souvenirs plus personnels sur sa famille, et son origine de la Chine du sud. Le tout dans une atmosphère très joyeuse si l'on regarde la photo ci-dessous !

Librairie gourmande
92-96 rue de Montmartre
75002 Paris le samedi 5 novembre

À l'occasion de la parution de La Cuisine de mon grand-père, livre de recettes, hommage de son petit-fils à Raymond Oliver, venez à la rencontre de Bruno Oliver, bien connu des Bordelais puisque c'est l'ancien chef et propriétaire du Café Gourmand et qu'il a présenté des émissions culinaires sur France 3 Aquitaine et France Bleu Gironde.

La Machine à lire
8 place du Parlement
33000 bordeaux
Tél. : 05 56 48 03 87
le mercredi 2 novembre à partir de 18 h 30