Editions Alternatives

De gauche à droite : Gérard Aimé, Philipe Bone, Patrice Aoust et Etienne Delprat. (Photo Damien Lequeux)

C'est dans le très chouette espace de L'Atelier Filrouge, dans le quartier de la Bastille à Paris, que Etienne Delprat a présenté son Système DIY le jeudi 19 décembre 2013. La décoration était très synchrone avec le livre – très “orangée” – comme le montre la photo ci-dessous.
Cette soirée a été aussi l'occasion de faire se rencontrer les auteurs des trois premiers volumes du Catalogue des Ressources (1975) et celui de Système DIY. La photo ci-dessus a  “immortalisé l'événement” ! Voir la galerie Soirée DIY.

Les Gourmand Awards 2013 ont été attribués. Trois ouvrages d'Alernatives ont été récompensés :
– Meilleur ouvrage végétarien pour Cuisiner cru, de Leïla Drissi et Xavier Boulière ;
– Meilleur ouvrage sur la cuisine US pour Peace n’ food, de Elsa Launay ;
– Meilleur ouvrage sur la cuisine africaine pour Délices d’Afrique, de  Marguerite Abouet et Agnès Maupré.

Après “Libération” fait sa cantine en ville et “AMC” et le Blog des Arts apprécient la cuisine de rue, Voyage au cœur de la cuisine de rue a attiré l'attention de nouveaux médias :
– Paulette Magazine ;
– Officiel voyage (mensuel de novembre 2014), image ci-dessous ;
– Maison à part (bi-hebdomadaire du 29 novembre : « Cette activité pourrait dynamiser l'économie, notamment dans les banlieues, mais outre cette dimension, la cuisine de rue est surtout un vecteur de lien social. Dans les endroits où il n'y a pas grand-chose comme dans les zones tertiaires ou les banlieues, ces cantines pourraient fabriquer des places éphémères où les gens se retrouvent. Une manière également de tisser du lien social tout en sécurisant certains lieux en leur donnant de la vie », analyse Fiona Meadows.