Editions Alternatives

À l'occasion de la sortie de sa Cuisine santé des 5 saisons, son auteure sera présente à la librairie Le Divan. Ce sera aussi l'occasion pour Félicie Toczé, ci-contre, de vous faire goûter quelques recettes extraites de son ouvrage.

Le Divan
203 rue de la Convention 75015 Paris
Tél. : 01 53 68 90 68
le mercredi 28 septembre de 18 à 20 h.

Trois mois ferme ont été requis le 15 septembre 2016 par la 29^e chambre correctionnelle de Paris contre Thomas Vuille, alias Monsieur Chat, pour avoir peint notre matou jaune préféré sur un support provisoire d'une gare de la capitale. L'auteur de M.Chat saura le 13 octobre s'il finira derrière les barreaux pour avoir reproduit un chat, quatre roses et un oiseau visibles seulement quelques heures par les voyageurs de la gare du Nord. Le plus surprenant c'est que la SNCF n'a rien demandé dans cette affaire ! PAS DE PRISON POUR M.CHAT !

Dans son numéro du 20 septembre 2016, le quotidien Les Échos, sous la plume de Paul Molga, profite de la sortie de L'Upcycle pour livrer une passionnante explication, exemples pratiques à l'appui, de ce que signifie l'idée de « recyclage vers le haut ». Voici le début de sa longue anlayse : « Et si l'avenir de l'industrie reposait sur celui des poubelles ? Le pape de l'économie circulaire, Michael Braungart, n'y va pas par quatre chemins : dans son nouvel essai, L'Upcycle qui sort cette semaine en France, il invite les entreprises à littéralement en finir avec les déchets. “La poubelle, c'est l'échec, résume-t-il. Il faut aller plus loin que l'économie circulaire : concevoir pour ne pas jeter. Tout le contraire de l'obsolescence programmée.” Ce chimiste de formation suggère pour y parvenir la création d'un “fonds commun de matériaux intelligents”, sorte de banque mondiale de matière première. “La nature gère les cycles du métabolisme biologique. Imitons-la avec le métabolisme technique.” »

À peine rangé ses ustensiles de cuisine utilisés la veille à Montreuil (Félicie chez Folie d'encre), Félicie Toczé remet le couvert, et toujours dans une autre sympatique librairie, celle du douzième arrondissement de la capitale Atout-Livre, elle présente son tout frais Cuisine santé des 5 saisons et fait déguster ses recettes. Même mot d'ordre que la veille : venez nombreux !

Atout-Livre
203 bis avenue Daumesnil
75012 Paris
Tél. : 01 43 43 82 27
le samedi 24 septembre de 17 à 19 h

Félicie Toczé n'aura pas attendu longtemps :
le lendemain de la parution de son Cuisine santé des 5 saisons, elle dédicacera ce dernier, et cerise sur ses gâteaux, elle fera goûter quelques-unes des recettes tirées du livre. Tout cela dans une très sympatique librairie de Montreuil. Venez à jeun, venez nombreux !

Folie d'encre
9 avenue de la Résistance
93100 Montreuil
Tél. : 01 49 20 80 00
le vendredi 23 septembre de 18 à 20 h

La 7^e édition du Livre sur les Quais s'est déroulé les 2/3 et 4 septembre à Morges, en Suisse. Pour la première fois, une scène culinaire était mise en scène et l'auteure de Japonismes a durant les trois journées, proposé des recettes extraites de son ouvrage et dédicacé ce dernier. Félicie Toczé était la seule auteure culinaire présente. Son prochain titre, La Cuisine santé des 5 saisons sera en librairie le 22 septembre 2016.