Editions Alternatives

... fabuleuse, fallacieuse et
facétieuse du pâté en croûte”.
En effet, Olivier Bertrand,
dans sa rubrique Parlons cru
parue le 17 février 2012 dans Libération,
fait une tordante chronique
du livre d'Emmanuel Giraud.
Sa conclusion sur l'Anthologie fabuleuse,
fallacieuse et facétieuse du pâté en croûte :
« Le plus cochon ? Les aventures d'un charcutier
qui ne farcit ses pâtés que d'épinards,
de blettes et de raisins secs pour séduire
de belles et torrides végétaliennes. »

Autre agréable présentation, celle du site
Le Repas gastronomique des Français.
 

Le mensuel Réponses Photos, dans son numéro de mars 2012, présente les deux derniers ouvrages de JR : JR 28 MM et Artocratie en Tunisie : 

À l'occasion de la sortie de L'Antholgie fabuleuse, fallacieuse et facétieuse du pâté en croûte, la librairie Gallimard vous invite à découvrir son auteur, Emmanuel Giraud et à déguster un délicieux... pâté en croûte préparé par Gilles Vérot. 

Librairie Gallimard
15 boulevard Raspail
75007 Paris
Vendredi 10 février 2012
à partir de 17 h 30. 

Une belle présentation de Éléonore Varini pour Ensemble dans ASH (Actualités Sociales Hebdomadaires, 3 février 2012), leader de l'information sanitaire et sociale :

À l'occasion de la parution de Changeons de cap, changeons de Pac !, José Bové rencontre ses lecteurs et dédicace son ouvrage à la librairie Mollat le mercredi 8 février 2012.

Librairie Mollat
espace accueil
15, rue Vital-Carles
33080 Bordeaux Cedex
tél. : 05 56 56 40 40
fax : 05 56 56 40 88

À partir de 18 h

Deux parutions flatteuses pour Paris Pochoirs :

– Géo Ado de février 2012 qui propose un dossier bien ficelé sur la question, avec une reproduction de sa première page ci-dessous.

– Le Petit Bleu des Côtes d'Armor (26 janvier), avec l'analyse de Klervi Le Cozic qui suit :