Editions Alternatives

Les Gourmand Awards 2013 ont été attribués. Trois ouvrages d'Alernatives ont été récompensés :
– Meilleur ouvrage végétarien pour Cuisiner cru, de Leïla Drissi et Xavier Boulière ;
– Meilleur ouvrage sur la cuisine US pour Peace n’ food, de Elsa Launay ;
– Meilleur ouvrage sur la cuisine africaine pour Délices d’Afrique, de  Marguerite Abouet et Agnès Maupré.

 Pour fêter la sortie de Recettes des 3 sœurs pour petits festins entre amis, les sœurs Mach ont reçu à la librairie La Manœuvre. Et comme à leur bonne attitude, un délicieux buffet concocté par leurs soins, et directement inspiré par les recettes de leur ouvrage, a été proposé (voir photo ci-dessus)  ! 

La Manœuvre
58 rue de la Roquette
75011 Paris 
le jeudi 12 décembre

Enthousiaste chronique de Sébastien Demorand lors de RTL week-end du 30 novembre 2013 à propos de Frédric Ménager et de son dernier ouvrage La Ferme de la Ruchotte. C'est à (ré)entendre ici :

Nathalie Zanon a invité Pascal Greboval qui a dialogué avec Jean-Paul Lefevre sur Fréquence Protestante à propos de Vivre en habitat participatif le 29 novembre 2013.
Vous pouvez (ré)écoutez l'émisssion Midi-Magazine ici :
 

Lors de son émission du 27 novembre 2013 consacré à l'exposition Bourdelle intime, Kathleen Evin a présenté ainsi le catalogue Bourdelle :

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Après “Libération” fait sa cantine en ville et “AMC” et le Blog des Arts apprécient la cuisine de rue, Voyage au cœur de la cuisine de rue a attiré l'attention de nouveaux médias :
– Paulette Magazine ;
– Officiel voyage (mensuel de novembre 2014), image ci-dessous ;
– Maison à part (bi-hebdomadaire du 29 novembre : « Cette activité pourrait dynamiser l'économie, notamment dans les banlieues, mais outre cette dimension, la cuisine de rue est surtout un vecteur de lien social. Dans les endroits où il n'y a pas grand-chose comme dans les zones tertiaires ou les banlieues, ces cantines pourraient fabriquer des places éphémères où les gens se retrouvent. Une manière également de tisser du lien social tout en sécurisant certains lieux en leur donnant de la vie », analyse Fiona Meadows.