Editions Alternatives

Deux présentations presse pour Un Jardin d'aromatiques sur mon balcon :
– La Tribune de Genève (16 avril) :

– Perrine Scheer, dans le numéro de juin de Modes & Travaux, a choisi le livre de Jean-Paul Tranchant parmi ses « 29 envies de juin »:

Ce sont les termes élogieux utilisés par le mensuel gastronomique Thurie Magazine (mai) à propos de Midi moins cher :

Après “Le Monde”, “Elle”, “Le Havre Dimanche” : courant favorable pour ”Algues au quotidien”, l'ouvrage de Aurélie et Éric Viard suscite tojours la curisosité des médias :
– Paris Normandie (21 avril), reprend la longue analyse que Bruno Bertheuil avait faite dans le numéro du Havre Dimanche du 24 mars dernier  intitulé « Quand les algues arrivent dans nos assiettes » soulignant notamment que « plus qu'un simple livre de recettes, ils'agit de nous familiariser avec l'univers des algues et leurs variétés. »
– Elle.fr : « Les algues sont des bombes nutritionnelles écologiques. Aurélie et Éric Viard publient Algues au quotidien, tout savoir sur ces super végétaux (éditions Alternatives) et nous détaillent méthodes de production, bienfaits et usages culinaires. Avec 40 recettes pour apprendre à les cuisiner ou à les utiliser en cosmétique. »
– Avantages (juin), dans un article titré « 4 tuyaux pour accommoder les algues », offrant à ses lecteurs.trices quatre recettes extraites du livre présenté ainsi :
 
            
 
– Côté santé (mai/juin) : « Bien que peu utilisées en cuisine en occident par rapport aux pays orientaux, le merveilleux potentiel des algues tend néanmoins à être de plus en plus exploité dans divers champs d’application. D'eau douce ou de mer, ce sont aussi de véritables trésors de nutriments que les auteurs nous apprennent à accommoder grâce de délicieuses recettes faciles à intégrer dans nos traditions culinaires. On y apprend également à les utiliser en cosméîique pour des recettes de beauté iodées ! »

Première séance de signature pour Estérelle Payany : la Librairie Gourmande a accueillit la chroniqueuse culinaire de Télérama qui présentait son tout nouveau Midi moins cher. Vous étiez nombreuses et nombreux pour aller à la rencontre d'une autrice chaleureuse qui vous a fait découvrir comment déjeuner malin, pour moins de 20 € à Paris.

Librairie Gourmande
92 rue Montmartre 75002 Paris
le samedi 4 mai de 15 à 17 h
 

Dans le numéro du 25 avril au 1^er mai, de Paris Match, Tiphaine Menon « décrypte les codes du culte de la glisse » à travers le livre Art of Skate dans lequel « la photographe Sylvie Barco, saisit au vol l'art du skate à la française. ». La journaliste écrit aussi : « S’il est en évolution perpétuelle, le skate féminin reste encore trop peu visible. Parmi les portraits à découvrir dans son livre, les jeunes ont été les plus faciles à convaincre, “ils se filment, sont connectés et postent leurs prouesses sur les réseaux sociaux”. Pour eux, la planche est synonyme d’expression, 85 centimètres pour affirmer son identité. »

Les “gros” médias sont particulièrement sensibles à l'engouement suscité par la planche à roulettes, pour le dire en français, phénomène très bien analysé dans Art of Skate.
– Une semaine avant Ça matche pour “Art of Skate” : une pleine page dans “Paris Match” , le magazine Elle (18 avril) a “ADORÉ” : « Il a grandi dans la rue, mis la jeunesse du monde entier à ses pieds, conquis ses lettres de noblesse artistiques et est devenu une discipline olympique ! Cet ouvrage raconte l'histoire du skate, et les fantastiques photos de Sylvie Barco révèlent l'esprit même des skateurs, leur quête d'un toujours plus fort et toujours
plus haut. »
– Le Journal du Dimanche (21 avril) dans lequel Humbert Angleys a trouvé un bon titre (voir ci-contre). Et d'écrire : « De sa genèse à sa mythologie, Art of Skate balaie ce sport encore jeune et déjà mûr. Ces “histoire(s) d’une culture urbaine” accessibles au profane retracent, couplées à une iconographie léchée, l’aventure d’une pratique foisonnante. [...] À parcourir les photos superbes, prises sur le vif dans nombre de “spots” français et étrangers, ou les petits bijoux de créativité des planches répertoriées dans cet ouvrage très complet, on parierait que l’imagerie que le skate a sécrétée, “tributaire d’une histoire qui lui impose ses codes et son langage”, lui évitera d’être dénaturé. École de patience et de persévérance – “Réussir un trick [une figure, NDLR], c’est accepter d’affronter balafres, bleus, blessures et parfois même fractures, un autre style de tatouages qu’ils arborent”–, le skate saura bien rester “en roues libres.” ».

 – BMF TV, lors de l'émission Première édition (16 avril), Christophe Delay a présenté le livre de Philippe Danjean, Stéphane Madœuf et Sylvie Barco en le résumant ainsi :« Le skate et sa culture dans un milieu qui n'est pas facile à intégrer, la philosophie des skaters, la transmission, la place des femmes avec des images de Sylvie Barco prises un peu partout dans le monde et à Paris notamment près du Palais de Tokyo. »