Editions Alternatives

Toujours de nombreuses recensions pour Cradle to Cradle sur la Toile :

– Le Grand Morning de RTL2 ;
– Écono Écolo ;
– Linen & Hemp Community ;
– GreenKiss.

Mais aussi dans la presse papier :
– Écho Techno, trimestriel d'avril-juin 2011, voir ci-contre ;
– La Croix du 26 avri, dans lequel Emmanuelle Réju écrit notamment :
« Prenez votre banale chaussure en cuir. Tannée auparavant avec des produits végétaux, elle pouvait être biodégradée après sa vie pratique ou brûlée en toute sécurité. Aujourd'hui, elle est devenue un “hybride monstrueux”. Le tannage au chrome, qui s'est développé depuis quarante ans, rend les déchets de fabrication toxiques pour l'environnement et gaspille une ressource – le chrome – pourtant utile à l'industrie et rare. De même, les particules de plomb qui se retrouvent dans vos semelles plastiques “ne pourront être ingérées en toute sécurité ni par vous ni par l'environnement”. C'est contre ce gaspillage généralisé des ressources initié par la révolution industrielle que militent l'architecte américain William McDonough et le chimiste allemand Michael Braungart. »

Plusieurs  journaux ou revues ont mis en avant Chiner le design :

–  Aladin, magazine des chineurs (mai 2011) : « Véritable catalogue référençant 1 000 objets qui ont marque l'histoire du design, cet ouvrage répond clairement aux questions essentielles. Où chiner ? À quel prix ? Chaque objet est présenté avec photo, année de création, designer et fabricant, rareté et fourchette de prix. Ainsi reconnaît-on le tabouret Tam Tam d'Henri Massonnet ( 1968), la lampe Nesso chez Artemide ( 1965) ou encore le premier transistor de chez Sony ( 1955). Un bon outil de base pour repérer et identifier des centaines objets parfois familiers d'autres oubliés. »

– Art actuel, bimestriel de mai-juin, sous le titre BIEN ACHETER : « Vous êtes en train de chiner et vos choix vous portent vers des objets de design : voici le livre qu'il vous faut. Olivier Frénoy a référence mille pièces. Téléviseurs, machine à écrire, mobilier, luminaires etc. Vous allez connaître leur degré de rareté. Bon achat ! »

– Maison magazine, bimestriel de mai-juin : « Quand on passe ses soirées sur eBay et ses dimanches dans les vide-greniers de France et de Navarre, mieux vaut être armé. Parce qu'à défaut de savoir à qui l'on a affaire, il est bon de savoir à quoi l'on a affaire. Cet ouvrage s'intéresse justement à 1 000 objets venus de tous horizons, du pichet isotherme au téléphone, du cendrier au grille-pain, de l'aspirateur au transistor. Un bon moyen de vérifier en un clin d'œil le pedigree d'un produit : nom, designer, marque... Un listing assorti de nombreux conseils pour bien chiner, négocier et, bien sûr, acheter. »

– Sympathique présentation de Chiner le design dans le quotidien Ouest France du 19 avril. Pascale Vergereau écrit notamment :  « Aux puces ou dans les brocantes, on ne chine pas que des petites cuillères en argent. Le design devient très recherché. Comment repérer un objet rare, l'acheter au juste prix ? Olivier Frénoy, designer industriel et collectionneur, dit tout dans Chiner le design. Son guide se concentre sur les objets du quotidien radios, télés, fers à repasser, ordinateurs (...) Ce n'est pas parce qu'un objet est vendu comme vintage (rétro) par un brocanteur qu'il est design. Un téléphone en bakélite traduit une ancienneté certaine mais fabriqué a des millions d'exemplaires, il ne vaut pas plus de 30 €. En revanche, un téléphone Cheesedidhdessme par Jean Heiberg (un Norvégien) a une réelle valeur design et marchande (entre 100 et 200 €). »

Auteur de V.I.P. - Very Important Pochoirs, et à l’occasion de son exposition de street art (voir notre news Jef Aérosol cartonne à Saint-Cloud), l’artiste pochoiriste Jef Aérosol s'est approprié le musée des Avelines et a transformé l'espace de la rotonde en créant une installation monumentale faite de boites de carton empilées : une tour aux multiples facettes ornées de portraits au pochoir. Jef Aérosol a ainsi élevé sa Tour de Babel à six mètres de haut, symbole de communication et de partage avec son prochain. Dans cet esprit, pour clôturer l'exposition, l'artiste a choisi de faire don aux Restaurants du Cœur de cinquante pochoirs sur carton issus de cette œuvre originale, qui ont été mis en vente aux enchères le samedi 30 avril 2011 à 16h au musée. Cette vente aux enchères, en présence de l'artiste (photo ci-contre) qui a dédicacé ses pochoirs, a rapporté 33 000 € aux Restaurants du Cœur.

Une pleine page pour Alain Passard  avec une pertinente et malicieuse analyse de Christophe Donner de son Collages et recettes dans le Monde Magazine du 23 avril 2011 :
« Alain Passard n'avait jamais écrit un "livre de cuisine". C'est qu'il n'aime pas les photos de recettes. Leur exactitude trahit l'esprit, décourage les papilles et elles sont incapables de rendre compte du geste. Encore et toujours le geste, c'est l'obsession d'Alain Passard. Geste étudié, répété mille fois, pour n'être jamais le même. Sollicité comme on l'imagine, il a donc décliné toutes les propositions avant d'avoir la révélation de ce livre avril-là. Tout simple. Sobre. Aucune photo de l'auteur en toque. Juste des recettes et des collages. Les collages ne sont pas le reflet de ce qu'il pourrait y avoir dans l'assiette. Ils n'illustrent pas les textes. Ils sont le résultat d'une série de gestes, associés à des intuitions de couleurs. Le collage du cèpe au citron à la fleur de thym et huile d'olive a des contrastes, des profondeurs de sousbois, avec un confit de citron qui prend la lumière par surprise. On imagine assez bien l'artiste au milieu des emballages, des échantillons de déco, des pubs du Monde Magazine, cultivant son jardin de papiers. »

Ce n'est pas tous les jours qu'un auteur d'Alternatives se voit consacrer la célébrisssime dernière page du quotidien Libération. C'est le cas de l'auteur de Culinaire Design. Dans son numéro du 16/17 avril 2011, la rubrique portrait était en effet dédiée à Marc Brétillot. Extraits du truculent papier d'Anne-Marie Fèvre :
« Avec un rictus moqueur, Marc Brétillot lâche : “J'anime un atelier de design culinaire.” De design “quoi” ? En juin 2001, on suit alors cette silhouette de moine punk, habillé en noir et rouge, dans les couloirs de l'école d'art de Reims, dans la Marne. Cet enseignant y anime un laboratoire où des étudiants, en alchimistes potaches, fabriquent de bien bizarres sandwichs, de curieux bâtons de rouge à lèvres en chocolat et autres loukoums à l'andouillette. Avec une exigence : cela doit être bon ! (…] Brétillot remet à vif les ingrédients, fait des rapprochements dérangeants, casse les codes des plats ancestraux. Dans ses constructions d'aliments, un goût tranche sur l'autre, pour choquer le palais, puis le séduire. Il manipule de même les rituels du repas, créant des tablées de cobayes devant lesquels défilent tapis roulant et autres machineries. »

Une manière originales de découvrir Le meilleur de la tarte citron : celle proposée sur le site de François Simon.