Pâtisserie




Zéro sucre
Desserts 100 % gourmands, sans sucres ajoutés ni édulcorants
 
Géraldine Olivo, Myriam Gauthier-Moreau
 
Pour rester gourmand tout en préservant son équilibre alimentaire, il est temps de retrouver le véritable goût des aliments C’est le défi relevé dans cet ouvrage, qui regroupe plus de 40 recettes de desserts sans ajout d’édulcorants artificiels ou naturels (ni miel, ni sirop d’agave...
 
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Recettes des 3 sœurs pour becs sucrés
 
Les 3 Sœurs
 
À vous les classiques frenchy (tarte Tatin, choux à la crème, flan pâtissier, îles flottantes, tarte aux fraises chantilly/mascarpone...
 
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