Chocolat

Pur Cacao
50 recettes végétales pour redécouvrir le chocolat

Delphine Pocard

Le chocolat produit par les artisans est un mélange gourmand de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre Saines et végétales, simples et généreuses, les recettes proposées ici sont toutes à base de cacao cru sous diverses formes (éclats de fève, pâte, poudre et beurre de cacao) et incluent une belle quantité d&r...