Editions Alternatives

Afin de rendre hommage à ses aînés – Raymond bien sûr, mais aussi Louis, son arrière-grand-père, chef de l'hôtel Oliver à Langon, et Michel, son père, inventeur de la bistronomie – Bruno Oliver revisite dans son livre La Cuisine de mon grand-père ce patrimone gourmand à l'heure où la cuisine bourgeoise revient en force. Il vous attend à la librairie Mollat le dernier jour du mois de mars.

Librairie Mollat
15 rue Vital-Carles
33080 Bordeaux
Tél. : 05 56 56 40 40
le vendredi 31 mars à partir de 17 h

Marie-Claire Frédéric vient de sortir son deuxième ouvrage chez nous : Boissons fermentées a donc les honneurs du Courrier de l'Ouest du 22 mars 2017 qui annonce la présence de notre auteure sur France Inter lors de l'émission On va déguster enregistré le 26 mars sur le stand de la la radio au Salon du livre de Paris, le 26 mars. « Alternatives, décidément, cette petite maison d'édition nous fait des bouquins formidables »  dit, entre autre amabilités (on prend, on prend !) le présentateur François-Régis Gaudry. Elle présente la recette du kéfir d'agrumes lors de l'émission. C'est à réécouter ici de 32'15" à 37'45", mais Marie-Claire intervient à plusieurs reprises au cours de On va déguster.

Stéphanie Lombard, la librairie L'Atelier et quelques artistes urbains proposent une visite street art à travers les rues du vingtième arrondissement de Paris à l'occasion de la sortie du Guide du street art à Paris, suivi d'une rencontre avec Stéphanie, auteure de l'ouvrage, dans la librairie.

18:45 : visite street art du quartier
20:00 : L'Atelier, dédicace et rencontre avec l'auteurs et des artistes
2 bis rue du Jourdain
75020 Paris
le mercredi 29 mars

À l'occasion de le Journée de l'eau (22 mars), la co-auteure de L'Homme et l'eau a accordé un long entretien à Frédérique Bréhaut pour les quotidiens Le Courrier  de l'Ouest et Presse Océan (18 mars 2017). Voici quelques extraits de l'interview de Pauline Dalençon : « L'injustice géographique fait que dix pays se partagent 60 % des réserves d'eau douce de la planète. Ramené à la population, cela signifie que 750 millions d'individus n'ont pas accès à l'eau potable. (...) On voudrait une nature obéissante, immobile. Or elle bouge. Les zones arides ou semi-arides s'étendent, les inondations deviennent plus fortes et la répartition de l'eau douce devient un enjeu vital. (...) Nous devons revenir à davantage d'humilité, utiliser des solutions locales à l'image des jardins d'orage à Bruxelles qui rechargent les nappes phréatiques. C'est souvent une histoire de bon sens. ».

Dans son numéro d'avril 2017,
le mensuel photo L'Œil,
qui fête son 700^e numéro,
fait de Street art/today
« un exemple presque canonique de
ce qu'est un beau livre de street art. »
La critique complète est
à lire ci-dessous :

Après ses passages sur France Info (Laetitia Vasseur (“Du jetable au durable”) et l'obscolescence programmée sur France Info) et RFI (“Du jetable au durable” sur le Net et la radio (LeMonde.fr, RFI.fr)), c'est au tour de France Inter de recevoir Laetitia Vasseur, co-auteure de Du jetable au durable lors de deux émissions :
– Le 16 mars 2017 à Grand bien vous fasse animé par Ali Rebelhi, qui « recommande vivement » son livre, à (ré)écouter ici.
– deux jours plus tard, toujours sur la même radio du service public, c'est Denis Cheissoux qui accueillait Laetitia lors de son CO₂ mon amour : cliquer là, à partir de 41'45", juste après l'admirable Dream a Little Dream of Me chanté par Louis Amstrong et Ella Fitzgerald.