Editions Alternatives

C'est ce qu'affirme le hors série de cet hiver Fou de cuisine à propos de l'ouvrage de Éliane Cheung qui, sous un article titré Des bouquins sous le sapin, l'a sélectionné parmi une « liste des dix livres de cuisine préférés de la rédaction ! » :

Belle présentation pour Alter Ego, « ce beau livre », dans le mensuel de décembre L'Œil :

Autre référence, celle du trimestriel (novembre/décembre/janvier)  L'Amour des livres, le guide magazine de la
librairie indépendante, « un panorama emblématique et inspirant » :

Vous ne connaissez pas encore Max Vandervorst dont nous avons publié le premier ouvrage il y a déjà 22 ans (Lutherie sauvage) ? Pas de souci : voici un reportage que RTBF, (émission Quel temps !), la chaîne nationale belge, lui a consacré et qui va vous donner envie d'aller voir un de ses concerts à la fois musicale et souvent très drôle. La vidéo se termine par la présentation de sa dernière parution chez nous, Instruments de musique en verre et plastique. Cliquez ici pour apprécier ce musicien délicieux.

... celui dans lequel on découvre l'influence qu'exerce le célèbre musée parisien – et l'art classique de manière plus générale – auprès des street artistes. Tout cela est à découvrir dans Sous le street art, le Louvre que son auteur Cyrille Gouyette présente et dédicace à la librairie La Manœuvre.

Libraire La Manœuvre
58 rue de la Roquette 75011 Paris
Tél. : 01 47 00 79 70
le mardi 26 novembre à partir de 19 h

                                          L'équipe de la librairie La Manœuvre

Venez à la rencontre de Élisabeth de Portzamparc pour le lancement de son livre Musée de la Romanité - Nimes. La célèbre architecte est l'invitée de la librairie Gallimard pour vous faire découvrir son étonnante réalisation – considéré comme l'un des 30 plus beaux musées au monde – qui jouxte les Arènes de Nîmes.

Librairie Gallimard
15 boulevard Raspail 75007 Paris
le 26 novembre à partie de 18:30

Camille Labro a suivi de près l'aventure de Mûre. Dans Le Monde du 9 novembre, la journaliste revient sur le « modèle vertueux du potager à l'assiette » initié par Arnaud Dalibot. Elle fait évidemment référence à son livre La Cuisine des gens qui sèment :
« Paru le 7 novembre aux éditions Alternatives, La Cuisine des gens qui sèment
(240 pages, 24,90 €) rassemble une centaine de recettes, mais aussi des conseils de culture et le récit de l’ambitieux projet d'Arnaud Dalibot, pour “transmettre l’idée que c’est possible.” [...]  “On m’a souvent prédit qu’avec des repas vendus autour de 10 euros, préparés à base de produits ultrafrais cultivés sur notre propre ferme biologique, l’aventure ne serait pas viable économiquement”, écrit-il dans son livre. La réalité prouve bel et bien le contraire. »

Autre mise en avant du livre, celle du bimestriel Dr. Good (novembre/décembre) :
« Faites le Mûre. Ce superbe livre nous met en appétit avec les meilleures recettes bio et locales de la cantine Mûre installée à Paris, dont tous les produits proviennent de sa ferme, où l’on pratique la permaculture. Mais ce livre nous permet aussi de revenir aux racines d’une alimentation saine et nourrissante faite d’une variété incroyable de fruits et légumes de saison. Une belle ode aux végétaux ! »

Le mensuel Grains de Sel (novembre) a aussi aimé le titre :