Editions Alternatives

Dans son numéro de mai/juin, le mensuel Maison & Travaux recommande la lecture de La peinture suédoise dont la nouvelle édition vient de paraître :

Lors de l'émission La 1ère diffusée en Belgique le 22 mai, Marie-Claire Frédéric a été interviewée à propos de la parution de son livre Boissons  fermentées naturelles. La recette de son kéfir – « une boissons naurelle faite maison » – a ensuite été présentée un peu plus tard ce même jour lors de l'émission Bientôt à table. Pour écouter c'est ici.

Autre référence, celle du mensuel Saveurs (juin) qui trouve l'ouvrage « vivifiant » :

Lors de l'émission Le 23 h diffusée le 25 mai sur France Info TV, Patricia Loison et Isabelle Layer (photo ci-dessus) ont vivement recommandé Street art XXS. Les artistes et « belles œuvres à découvrit », au « petit format » reproduites dans l'ouvrage de Édith Pauly sont à la fois « mignons, touchants, drôles et chouettes ! ». Vous pouvez revoir l'extrait en cliquant ici (entre 2'08" et 3'01"). 

C'est le titre de l'hebdomadaire du 21 mai La Croix du Nord qui précise que l'ouvrage « met en lumière l’art urbain qui s’affiche dans le secteur. » Julien Bouteiller conclut ainsi son article consacré au Guide du street art Lille Métropole : « Dans ce guide, vous pourrez trouver plusieurs parcours, que ce soit dans le centre-ville lillois, à Wazemmes, Moulins ou Saint-Sauveur ou bien encore à Roubaix et Tourcoing. Des cartes détaillées vous permettront de découvrir les œuvres et bonnes adresses du milieu.
Ce sera aussi l'occasion de découvrir les portraits des artistes urbains de la région comme Jef Aérosol.
Par ailleurs, la métropole vivra au rythme du street art durant le printemps avec la Biam (Biennale internationale d'art mural) du 10 mai au 4 juillet et le festival #XU Expériences du 16 au 27 juin. »

Autres journaux des Hauts-de-France qui consacrent un article détaillé au livre, dans leurs numéro du 12 mai, La Voix du Nord et Nord Éclair dans lesquels Bruno Renoul explique que « Lille est la troisième destination choisie par les éditions Alternatives (Gallimard), qui a déjà sorti un tel ouvrage à Paris et Marseille.
Ces dernières années, la production des artistes locaux et celle de pointures nationales et internationales n'a cessé de s’intensifier. Cela saute aux yeux au fil des 144 pages de ce guide qui révèle toute la richesse et la diversité des œuvres présentes sur nos murs. Près de 250 artistes sont mentionnés, recouvrant différentes facettes de l'art urbain, du graffiti au collage en passant par le pochoir, la mosaïque ou la peinture murale. » Les deux quotidiens ont choisi la photo suivante pour illustrer l'article :

Le supplément d'Île-de-France Sortir de l'hebdomadaire Télérama (19/25 mai) recommande le Guide Paris nature : « Marcher dans la verdure, c'est encore possible à Paris. Ce guide d'utilité publique nous y invite en proposant sept parcours imaginés par la randonneuse urbaine Camille Martin et la paysagiste Nathalie Lévy. Des escapades de 5 à 9 kilomètres, dans divers lieux de la capitale et des environs, entre la plaine alluviale de la Seine et les buttes parisiennes, faisant découvrir parfois une nature sauvage et spontanée. Au fil des parcours, le guide attire l'attention sur les diverses espèces végétales (y compris les comestibles), les arbres remarquables, les fruitiers, les odeurs d'humus et d'herbe, les points de vue surprenants... Avec des notes détaillées sur l'histoire des jardins publics. »

Nathalie Lévy était l'invitée de Ségolène Alunni lors de son émission Le week-end est à vous – diffusée le dimanche 9 mai sur France bleu Paris – qui a introduit la séquence ainsi : « Un nouveau guide pour profiter de la verdure à Paris [qui] regorge d'infos et à placer dans votre bibliothèque prochainement. » L'interview de notre auteure est à réécouter ici entre 29'20" et 42'.

Levain continue de monter dans la presse :

– DNA (Dernières nouvelles d'Alscace) du 15 mai titre ainsi la présentation du dernier livre de Valérie Zanon : « Magique levain ». Extraits de l'article  : « Le levain est une matière vivante qui, par conséquent, peut être imprévisible. “Un peu sauvage”, dirait l’auteure de Levain. Par conséquent, il faut savoir l’apprivoiser. Il nécessite une attention quasi quotidienne car il faut régulièrement le “rafraîchir”, autrement dit y ajouter de la farine et de l’eau, pour le “nourrir” et multiplier la population bactérienne. Plus on le rafraîchit fréquemment, plus il est actif. [...] Les méthodes diffèrent, mais certains principes sont à connaître et à respecter pour ne pas rater ou pire, “faire mourir” son levain. C’est tout l’objet de ce livre. Valérie Zanon est passionnée d’art, de cuisine et... de fermentation. Créatrice du blog puis du podcast “Vilain levain”, elle y partage ses découvertes et ses créations. Elle propose ici une méthode simplifiée - et voulue infaillible. Histoire du levain, propriétés, recomman dations, F.A.Q., trucs et astuces précèdent une quarantaine de recettes pour en tirer avantage. »

– Le trimestriel (mai/juin/juillet) Le Marmiton estime indispensable pour les consommateurs (traduction approximative de must have) l'ouvrage photographiée par Linda Louis :