Editions Alternatives

La librairie Delamain – la plus ancienne de Paris, fondée en 1708 ! – a reçu Marianne Magnier Moreno qui vient de faire paraître son tout premier ouvrage Ma cuisine anti-inflammatoire. L'originalité de cette signature c'est qu'il s'agissait d'une rencontre croisée avec Jérôme Magnier Moreno qui fait paraître Highlands chez Gallimard, une double dédicace en quelque sorte. Marianne a fait découvrir ses astuces culinaires pour lutter efficacement contre les diverses formes d'inflammation.

Librairie Delamain
155 rue Saint Honoré 75001 Paris
Tél. : 01 42 61 48 78
le mercredi 22 mai de 19 à 21 h

                                 Marianne Magnier-Moreno au centre sur la photo.

Deux présentations presse pour Un Jardin d'aromatiques sur mon balcon :
– La Tribune de Genève (16 avril) :

– Perrine Scheer, dans le numéro de juin de Modes & Travaux, a choisi le livre de Jean-Paul Tranchant parmi ses « 29 envies de juin »:

Ce sont les termes élogieux utilisés par le mensuel gastronomique Thurie Magazine (mai) à propos de Midi moins cher :

Après “Le Monde”, “Elle”, “Le Havre Dimanche” : courant favorable pour ”Algues au quotidien”, l'ouvrage de Aurélie et Éric Viard suscite tojours la curisosité des médias :
– Paris Normandie (21 avril), reprend la longue analyse que Bruno Bertheuil avait faite dans le numéro du Havre Dimanche du 24 mars dernier  intitulé « Quand les algues arrivent dans nos assiettes » soulignant notamment que « plus qu'un simple livre de recettes, ils'agit de nous familiariser avec l'univers des algues et leurs variétés. »
– Elle.fr : « Les algues sont des bombes nutritionnelles écologiques. Aurélie et Éric Viard publient Algues au quotidien, tout savoir sur ces super végétaux (éditions Alternatives) et nous détaillent méthodes de production, bienfaits et usages culinaires. Avec 40 recettes pour apprendre à les cuisiner ou à les utiliser en cosmétique. »
– Avantages (juin), dans un article titré « 4 tuyaux pour accommoder les algues », offrant à ses lecteurs.trices quatre recettes extraites du livre présenté ainsi :
 
            
 
– Côté santé (mai/juin) : « Bien que peu utilisées en cuisine en occident par rapport aux pays orientaux, le merveilleux potentiel des algues tend néanmoins à être de plus en plus exploité dans divers champs d’application. D'eau douce ou de mer, ce sont aussi de véritables trésors de nutriments que les auteurs nous apprennent à accommoder grâce de délicieuses recettes faciles à intégrer dans nos traditions culinaires. On y apprend également à les utiliser en cosméîique pour des recettes de beauté iodées ! »

Première séance de signature pour Estérelle Payany : la Librairie Gourmande a accueillit la chroniqueuse culinaire de Télérama qui présentait son tout nouveau Midi moins cher. Vous étiez nombreuses et nombreux pour aller à la rencontre d'une autrice chaleureuse qui vous a fait découvrir comment déjeuner malin, pour moins de 20 € à Paris.

Librairie Gourmande
92 rue Montmartre 75002 Paris
le samedi 4 mai de 15 à 17 h
 

Dans le numéro du 25 avril au 1^er mai, de Paris Match, Tiphaine Menon « décrypte les codes du culte de la glisse » à travers le livre Art of Skate dans lequel « la photographe Sylvie Barco, saisit au vol l'art du skate à la française. ». La journaliste écrit aussi : « S’il est en évolution perpétuelle, le skate féminin reste encore trop peu visible. Parmi les portraits à découvrir dans son livre, les jeunes ont été les plus faciles à convaincre, “ils se filment, sont connectés et postent leurs prouesses sur les réseaux sociaux”. Pour eux, la planche est synonyme d’expression, 85 centimètres pour affirmer son identité. »