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né en France, il est  professeur d'architecture au Center for Middle Eastern Studies de l'Université de Berkeley, Californie. Il est internationalement reconnu à  la fois comme cinéaste, peintre et photographe. C'est dans le désert de l'Utah qu'il a réalisé sa série photographique reprenant les peintures faites sur les corps de ses modèles, symbolisant l'harmonie profonde entre les humains et le paysage. Son travail artistique a été exposé dans de nombreux endroits dans le monde lui faisant rapporter de nombreux prix notamment par le Guggenheim, l'American Council of Learned Societies, ou le Getty. Cinéaste, il a tourné en 1996 avec sa femme Trinh T. Minh-ha, Drawn from African Dwellings. Jean-Paul Bourdier est l'auteur de plusieurs ouvrages comme Body Scapes, Body Mirror, Who am I?