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Henri Clément


Henri Clément est né en 1960 à Fraissinet de Fourques, au cœur du Parc national des Cévennes. Après des études d’histoire à l’université, il choisit l’apiculture en exploitant 350 ruches en Lozère, dans le Gard, l’Hérault et l’Aude, endroits où il produit une gamme de miels rares. Impliqué dans le syndicalisme apicole, il sera président de l’Union nationale de l'apiculture française (UNAF) – fondée en 1945 et qui rassemble 22 000 adhérents entretenant près de 500 000 ruches – de 1996 à 2011. Il a toujours mené une lutte acharnée pour faire interdire les pesticides dangereux pour les pollinisateurs. Président du comité d'organisation du Congrès mondial d'apiculture Apimondia qui s'est déroulé à Montpellier en 2009, membre de la Coordination des apiculteurs européens, il est initiateur du programme Abeille sentinelle de l'environnement (2005) et, depuis 2016, secrétaire général et porte-parole de l'UNAF. Henri Clément a publié de très nombreux ouvrages : Créer son rucher, Le Guide des miels, Les bons gestes de l'apiculteur, Créer son rucher, Une Vie pour les abeilles, Le Livre de bord de l'apiculteur, L'Apiculture pour les nuls, Misssion sauver les abeilles, J'installe mes premières ruches pour les nuls, Le Petit guide d'observation des abeilles, etc.

 
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