Editions Alternatives

Après des études de lettres, elle est partie avec Raphaëlle Salem à la rencontre de projets porteurs d'engagements écologiques forts, ceux mêlant agriculture et cuisine. Après divers stages afin de parfaire sa connaissance des plantes sauvages, Ludivine Véricel a suivi un cycle de deux année à l'École bretonne d'herboristerie. Elle est  est cuisinière et boulangère. Cofondatrice de Louzou - L’Académie des herbes folles dédiée à l’apprentissage du monde végétal, à l’expérimentation et à la création.