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Ida Skovmand
Née en Suède, Ida est journaliste et photographe indépendante naviguant entre la Scandinavie et Paris. Elle est passinnée par l'art, la culture, la musique et les villes. À son arrivée à Paris, elle a intégré l’équipe de Mûre en tant que barista ; son travail au long cours a permis de photographier des moments de vie au restaurant et à la ferme au fil des saisons, ainsi que toutes les recettes du livre.
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( proposition graphique initiale : Jean-Jacques Tachdjian )
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