Editions Alternatives

Née en 1986, fondatrice du blog Antigone XXI, elle est ancienne élève de l'École normale supérieure de Paris et diplômée de l'université d'Oxford et de la Sorbonne. Titulaire d'une thèse en géographie (University College London), elle a travaillé comme chercheuse postdoctorale à l'université catholique de Louvain puis à l'Université de Sheffield. Ses travaux portent sur les mouvements sociaux, la cause animale et le véganisme. Autrice de Bébé veggie (2016) et Planète Végane (2017), Ophélie Véron publie également dans des revues scientifiques.
Photo Same Ravenelle.