Editions Alternatives

Après plusieurs années en tant que conceptrice rédactrice dans la publicité, Catherine Moreau est revenue à sa première passion : la cuisine. Une formation à l’école du cordon bleu et quelques expériences dans la restauration plus tard et la voici cuisinière-auteur- styliste et même photographe. Elle a écrit une quinzaine de livres dans des maisons d’éditions différentes et conseille quelques grandes marques sur les sections food. écologique...