Le “Guide du Paris zéro déchet” sur France
Bleu Paris
Mis en ligne le 19/03/23 | # Delphine Le Feuvre a été interviewée lors du 6-9 de France Bleu Paris par Robin Bernaud. Son Guide du Paris zéro déchet est « super bien fait et très bien illustré par Coline Girard. [...] Il n'est pas moralisateur [...] et tombe à point nommé » (en référence à la grève des éboueurs parisien contre la réforme des retraites). Son entretien, en deux partie (entre 56' et 59'30" puis entre 1 h 11" et 1 h 14'), est à réécouter ici.
Marie Laforêt "Veggie Kids” et “Petit végétarien gourmand” sur France Inter
Mis en ligne le 19/03/23 | #Lors de son émission Grand bien vous fasse (France Inter), Ali Rebelhi a demandé leurs avis à plusieurs invité(e)s lors d'un débat intitulé Comment être végétarien ou végan en famille, dont Marie Laforêt autrice de Veggie Kids et Petit végétarien gourmand, deux titres que le présentateur « recommande» en fin d'émission. À réécouter ici.
”Le guide du Paris boui-boui” nous fait un grand bien
Mis en ligne le 19/02/23 | #Le thème abordé par Éva Roque lors de l'émission Grand bien nous fasse sur France Inter du 16 février était celui des cuisines du monde. Et Chloé Vasselin figurait dans la liste des invité(e)s, son Guide du Paris boui-boui collant parfaitement au sujet. La présentatrice pour qui ce livre est une « nouvelle bible » a demandé à Chloé sa définition du boui-boui :
« C'est une petite restauration avec peu de tables, une décoration qui ne paye pas de mine, un endroit où on peut se restaurer chichement à petit prix grâce à une bonne cuisine populaire et sincère. Le boui-boui est une bonne manière de montrer différement les migrants. ». L'émission, pleine de chaleur, est à réécouter ici.
On a dégusté du miel avec Marie-Claire Frédéric sur France Inter
Mis en ligne le 27/01/23 | #
Marie-Claire Frédéric était l'invitée de François-Régis Gaudry lors de son émission On va déguster le dimanche 29 janvier sur France Inter. L'animateur a évoqué son « pratique et fort intéressant » dernier ouvrage Miel - Guide d'usage. C'est à (ré)écouter ici.
Magda Danysz sur France bleu Paris pour parler de “Capitale(s)”
Mis en ligne le 23/10/22 | #Sophie Scarpula a reçu sur France bleu Week-end Magda Danysz afin d'évoquer l'exposition (Prolongation de l'exposition Capitale(s) ) – dont elle est une des commissaire – et son ouvrage Capitale(s), « magnifique, un livre en complément de l'exposition, mais c'est plus qu'un catalogue pour prolonger l'expérience qui contient beaucoup de renseignement, d'histoires, d'anecdotes... ». L'émission du 15 octobre est à réécouter ici.
“Guide du Paris boui-boui” : RFI a bon goût
Mis en ligne le 22/08/22 | #RFI a – lors de l'émission Le goût du monde animée avec une bonne humeur contagieuse par Clémence Denavit –, invité Chloé Vasselin (« la grande prêtresse du boui-boui ! ») qu'elle a reçue pour son Guide du Paris boui-boui que la présentatrice a trouvé « génial, ultra pratique. Ce guide est un trésor à mettre entre toutes les mains et dans toutes les valises, c'est un portrait de Paris et de ses boui-bouis, tendre et sincère, c'est un voyage et il est top. » À savourer dans son intégralité ici en cliquant sur Audio 48:30 avec quelques visites dans des gargottes décrites dans le livre. Ça donne la pêche même si ce fruit n'est pas mentionné dans Le goût du monde !
Si vous n'avez vraiment pas le temps d'écouter toute l'émission, vous pouvez en avoir un petit résumé sur le site de la radio internationales : RFI.
Autre présentation du même guide, celle parue dans le bimestriel Femme actuelle jeux délices (août/septembre) avec une interview de Chloé :
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