La ferme de la Ruchotte : le meilleur livre de cuisine du monde...

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La ferme de la Ruchotte : le meilleur livre de cuisine du monde...

0 commentaire | Mis en ligne le 16/12/13 | #

... c'est l'avis du tonifiant et ébouriffant blog Idées liquides et solides de Vincent Pousson. Voici la conclusion (mais lisez son article en entier !) de sa présentation-déclaration-d'amour de La Ferme de la Ruchote :
« Rien que pour ça, et pour des dizaines d'autres raisons que vous détaillerez livre en main, je vous demande instamment de courir chez votre libraire*** et d'offrir à Noël, à tout ceux que vous aimez l'in-dis-pen-sa-ble bouquin, vrai, paysan, de Fred Ménager, Julie Gerbet & Pierre Acobas (préfacé par Jean-Paul Géné) aux Éditions Alternatives. La Ferme de la Ruchotte (le livre et le lieu) constituent un chef-d'œuvre d'art modeste, durable, l'acmé du luxe, l'exact contraire d'un sac Vuitton ou d'un repas moléculaire. »

Blog Vincent Pousson La Ruchotte

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