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La cuisine de rue qui fait miam miam !

Mis en ligne le 04/12/13 | #
 

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Après “Libération” fait sa cantine en ville et “AMC” et le Blog des Arts apprécient la cuisine de rue, Voyage au cœur de la cuisine de rue a attiré l'attention de nouveaux médias :
Paulette Magazine ;
Officiel voyage (mensuel de novembre 2014), image ci-dessous ;
Maison à part (bi-hebdomadaire du 29 novembre : « Cette activité pourrait dynamiser l'économie, notamment dans les banlieues, mais outre cette dimension, la cuisine de rue est surtout un vecteur de lien social. Dans les endroits où il n'y a pas grand-chose comme dans les zones tertiaires ou les banlieues, ces cantines pourraient fabriquer des places éphémères où les gens se retrouvent. Une manière également de tisser du lien social tout en sécurisant certains lieux en leur donnant de la vie », analyse Fiona Meadows.

Cantine Officiel Voyage


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