Editions Alternatives

Le trimestriel Fémitude (septembre/novembre) apprécie avec régularité notre production. Dans son dernier numéro c'est Ma cuisine anti-inflammatoire – et la recette du saumon au four salade d'agrumes de Marianne Magnier-Morno – qui a retenu l'attention du magazine.

Autre trimestriel Mes routines bien-être (octobre/décembre). « APAISANT.
L'inflammation est à l'origine de nombreux maux chroniques tels qu'eczéma, acné, migraines, arthrose... Pour la résorber, il faut s'attaquer à son origine, qui est aujourd'hui souvent liée à l'alimentation moderne, trop riche en blé et en produits
laitiers notamment. Marianne Magnier-Moreno enseigne la cuisine anti-inflammatoire à i'école Chefsquare à Paris, et nous dévoile, accompagnée du Dr Sabrina Carlier, endocrinologue, les grands principes à suivre : aliments à éviter, à réduire, les types de cuisson à privilégier... Elle nous propose, en outre, 50 recettes simples et équilibrées à réaliser au quotidien, sans oublier les gourmandises sucrées, telles que le "No-cheese cake", et sa pâte à tartiner,
à tomber ! »