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Le “Guide du Paris zéro déchet” est « loin d'être moralisateur »

Mis en ligne le 02/04/23 | #
 

Belle présentation du Guide du Paris zéro déchet dans l'édition du 22 mars du quotidien Le Parisien : « TROIS MILLE TONNES. C’est la quantité de déchets ménagers collectés chaque jour dans la capitale, selon les chiffres de la ville de Paris.À l'heure où l'écologie et la lutte contre la pollution sont au centre des préoccupations des Parisiens, la journaliste Delphine Le Feuvre a voulu apporter sa pierre à l’édifice avec un premier livre dans l'air du temps : le Guide du Paris zéro déchet.Bars, friperies, épiceries, recycleries, lieux d'emprunt, de troc ou de réparation... L’ouvrage, publié le 2 mars aux éditions Alternatives, regroupe 120 adresses de la capitale et de proche banlieue pour consommer de manière plus vertueuse.Loin d’être moralisateur, ce guide démontre que tout Parisien peut, à son échelle, s’engager dans cette démarche de réduction des déchets. “On a tous des impératifs et des moyens différents, souligne Delphine Le Feuvre. Mais quand on voit les chiffres des déchets à Paris, je pense qu'on peut tous un peu réfléchir à ce que l'on met dans nos poubelles.” »La journaliste Nina Iseni propose pour conclure son article cinq adresses tirées du livre susceptibles d'aider en ce sens. (Photo ci-dessus  DR reproduite dans “Le Parisien”).

Delphine Le Feuvre a également été invitée le 17 mars sur la radio locale parisienne RCJ 94.8, la présentatrice de l'émisssion Les petits plats dans les grands Annabelle Schchmès trouvant son guide « absolument fabuleux » et insistant sur le fait qu'il y a
« plusieurs chefs qui ont une vraie réflexion sur le zéro déchet. » À (ré)écouter ici.
 


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